Diana Miller / Getty Images
- Totalt: 55 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 194 | kalorier |
| 4g | fett |
| 36g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 194 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 4g | 5% |
| Mettet fett 1g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 27 mg | 1% |
| Totalt karbohydrat 36g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 6g | 23% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 92 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Den tangy, dype smaken av alderen eddik er en fantastisk måte å forbedre en enkel sideskål, som denne balsamico ristede grønnsakeroppskriften. Server det med stekt fjærkre eller kjøtt for et smakfullt, økonomisk måltid.
ingredienser
- 4 kopper røde poteter (terninger og flåter)
- 2 kopper baby gulrøtter
- 1 stor rødløk (skivet i 1/4-brede strimler)
- 2 ss balsamicoeddik
- 4 ts olivenolje
- 1 fedd hvitløk (knust og finhakket)
- 1 ts timian
- 1 ts rosmarin
- 1 ts gnidd salvie
- 1 kopp grønne bønner (skiver)
- 3/4 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 400 F. Kast de tilberedte potetene, gulrøttene og løkene med balsamicoeddik, olivenolje, hvitløk og urter. Anrett grønnsakene i en lett oljet, stor stekepanne.
Stek de tilberedte grønnsakene i 35 minutter under omrøring hvert 10. minutt.
Legg de kuttede grønne bønnene i pannen og stek grønnsakene i ytterligere 10 minutter.
Anrett de stekte grønnsakene på et serveringsfat og krydre dem med salt og pepper.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- grønne bønner
- stekte gulrøtter og poteter
- sidefat
- fransk
