Granen
- Totalt: 9 timer 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 9 timer
- Utbytte: 6 porsjoner
Denne enkle, populære langvarige grytesteken er laget med bare 4 ingredienser og vann. Bruk en god mager biff chuck stek i denne oppskriften, eller se etter et kutt med storfekjøtt med "pot steke" på etiketten. Også, løksuppe blander smaker denne gryten steker perfekt.
ingredienser
- 3 kilo magert biff chuck steke (eller rump steke)
- 2 pakker løksuppemiks (1 eske / 2 konvolutter)
- 1/2 kilos baby gulrøtter (mer eller mindre, som ønsket)
- 1 1/2 kilo nye poteter (mer eller mindre, etter ønske)
- 2 kopper vann
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Plasser storfekjøtt steke i crock potten.
Granen
Tilsett gulrøtter og nye poteter.
Granen
Dryss over løksuppeblandingen.
Ther Gran
Hell vann over grytesteken.
Granen
Stek på lave 8 til 10 timer eller til de er møre.
Granen
Tykke sausen med 2 ss mel eller maisstivelse som har blitt blandet med kaldt vann.
Tips
- Kutt av storfekjøtt til gryteretter merkes ofte av kjøpmann, men hvis ikke, velg en mager chuck-stek, bladstekt, 7-bein, rumpestekt, rund bunn eller skuldersteke. Saftene har en tendens til å være vannige mot slutten av steketiden, så når steken er ferdig, hold den varm og hell safter i en middels kasserolle. Kok saftene sammen og la det småkoke raskt til det er redusert og mer smakfullt, ca 8 til 10 minutter. For å tykne, kombiner 1 til 2 ss maisstivelse eller mel med noen spiseskjeer kaldt vann. Bland til den er glatt og rør inn i de småkoke juice. Server sausen eller saftene sammen med den skiver grytesteken.
Oppskriftstagger:
- Potet
- sakte oksekjøtt steke
- hovedrett
- amerikansk
