George Wesley & Bonita Dannells / Flickr
- Totalt: 90 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 60 minutter
- Utbytte: 1 kake (8 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 359 | kalorier |
| 20g | fett |
| 45g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 kake (8 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 359 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 20g | 26% |
| Mettet fett 8g | 41% |
| Kolesterol 19 mg | 6% |
| Sodium 220 mg | 10% |
| Totalt karbohydrat 45g | 17% |
| Kostholdsfibre 4g | 15% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 49 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Det er ingenting mer amerikansk enn eplepai og grilling ut fjerde juli. Kombiner de to med det mest amerikanske tingen vi muligens kan tenke på - grillet eplepai! Hvis du virkelig vil wow dine kjøttfrie venner på en all-amerikansk grillmat, kan du prøve denne oppskriften. Ja, du kan lage en hjemmelaget eplepai rett på grillen din!
Gratulerer med dagen, Amerika!
ingredienser
- 2 kopper pluss 2 ss. mel (delt)
- Klype salt
- 1/2 kopp forkortelse (kjølt)
- 5 ss. isvann (eller mer om nødvendig)
- 1/4 kopp sukker
- 1/2 ts. muskat
- 1 ts. kanel
- 1/8 ts. nellik
- 8 kopper eple (skiver, ca 6 store epler)
- 2 ss. sitronsaft
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp smør (kald)
- Valgfritt: vaniljeis
- Valgfritt: ekstra skarp cheddarost
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kombiner 1 1/2 dl mel og salt. Tilsett forkorting og kutt i mel og salt med en kringleblender til den er grov og smuldrende.
Rør inn isvann, litt av gangen til deigen dannes i en ball. Pakk deigen i plastfolie og avkjøl i 20 minutter.
Kjevle ut deigen til en sirkel og passe inn i en kakeplate.
Forvarm trekull eller gassgrill for indirekte matlaging ved 400 F.
I en liten skål kan du kombinere det granulerte sukkeret, 2 ss mel, muskat, kanel og nellik.
I en egen stor bolle, kast epleskiver med sitronsaft (for å forhindre at eplene blir brune). Tilsett deretter sukker / mel / krydderblandingen til eplene og kast for å belegge epleskivene med krydderblandingen.
I en middels bolle kombiner du det gjenværende 1/2 koppet melet med brunt sukker. Tilsett smørbitene og skjær i med en kringleblender, til blandingen ligner grove smuler. Dryss jevnt over eplene.
Legg paien på et kakeark, og stek over indirekte varme til eplene er møre og sprudlende omtrent 50 til 60 minutter. Fjern kaken og la den sitte i minst 10 minutter for å avkjøle før servering.
Server med sjenerøse øser iskrem og skiver ekstra skarp Cheddarost.
Nyt!
Tips
- Trenger du denne grillede paieoppskriften for å være vegansk? Bruk en ikke-animalsk forkortelse, og bruk bare vegansk margarin i stedet for smøret.
Oppskriftstagger:
- eple
- dessert
- amerikansk
- cookout
