Illustrasjon: The Gran / Daniel Fishel
En opphopning av kafferester og mineralforekomster (skala) fra vann kan påvirke smaken på kaffen din og tette komponentene på kaffetrakteren din. Over tid kan det svekke bryggerens effektive dryppdrift. Kaffegrut har naturlige oljer som ikke fjernes ved å skylle med vann. Du kan merke at kaffen din blir stadig bitterere hvis du ikke rengjør bryggekurven og andre deler regelmessig. Det fuktige miljøet til rester av kaffegrut kan føre til vekst av gjær, mugg eller bakterier. Mineralavleiringer, spesielt hvis du har hardt vann, vil begrense vannkanalen, og kaffetrakteren din vil jobbe mer og saktere hvis de ikke fjernes.
Hvor ofte du skal rense en kaffetrakter
Du bør rengjøre kaffetrakteren din etter hver bruk, fjerne eiendommen og rengjøre bryggekurven, lokket og karaffelen. Den dypere rengjøring av avkalking for å fjerne mineralforekomster bør gjøres minst hver tredje måned.
Hvis hjemmet ditt har hardt vann (vann med tungt mineralinnhold), eller hvis du har en tendens til å fylle vannbeholderen til kaffetrakteren din fra en skylt karaffel (ikke vasket), kan restene bygge seg opp raskere. I dette tilfellet anbefales en månedlig rengjøring.
Noen kaffetraktere har et hørbart eller synlig rengjøringssignal og som vanligvis går foran en tvungen nedetid. Du kan unngå driftsstans ved å være proaktiv med vedlikehold. Andre bryggerier har et rengjøringssyklusoppsett, som vanligvis er detaljert i manualen. Følg alltid produsentens detaljerte instruksjoner for rengjøring.
Hva trenger du
forsyninger
- Myk klutSvampbørsteVinegar Valgfritt: Bytte vannfilter Valgfritt: Avkalkingsprodukt eller kaffetrakter rengjøringssett
Slik rengjør du en kaffetrakter med såpe og vann
Fjern bryggekurven og filtrer
Etter hver bruk, fjern bryggekurven og kast bakken og eventuelt engangspapirfilter.
Kjør varmt vann
Fyll vasken eller en passende beholder delvis med varmt vann.
Tilsett såpe
Tilsett oppvaskmiddel, spesielt et merke som er formulert for fjerning av olje.
Clean Brew Basket and Permanent Filter
Plasser bryggekurven og, hvis du bruker, permanent filter i såpevannet. Vask med en svamp eller myk klut for å fjerne kaffetrakter og oljete rester.
Ren karaffel
Kast den gjenværende kaffen og skyll karaffen i varmt vann. Tilsett litt av det varme såpevannet og rengjør karaffelen med en svampbørste.
Skyll med varmt vann
Skyll bryggekurven, permanentfilteret og karaffelen med varmt vann. Tørk av med en myk klut og sett den til tørk.
Tørk ned kaffetrakter
Dypp en myk klut eller papirhåndkle i såpevannet og tørk ned det indre lokket, det ytre lokket og bryggeområdet for å fjerne rester. Fukt en klut i ferskvann for å tørke bort eventuelle såperester.
Sett sammen kaffetrakteren igjen
Når delene er tørre, sett kaffetrakteren sammen igjen.
Kaffetrakteren din er nå ren og klar til neste bruk!
Slik rengjør du en kaffetrakter med eddik
Bruk denne prosessen til å avkalke kaffetrakteren din og fjerne kalsiummineraloppbyggingen. Før du begynner, sjekk kaffemaskinens håndbok for å sikre at produsenten anbefaler rengjøring med eddik. Det er noen merker som ikke råder det, vanligvis på grunn av deres kaffetrakter metalldeler.
Fjern og rengjør delene
Tøm kaffetrakteren din, fjern og rengjør karaffelen, brygg kurven og permanent filter med varmt såpevann. Fjern eventuelt vannfilter. Bytt ut den tomme filterkurven og karaffelen.
Bland eddik og vann
Bland like deler hvit eddik og vann, tilstrekkelig til å fylle vannbeholderen. En enkel måte å gjøre dette på er å fylle kammeret til halvparten med eddik og deretter fylle til toppen med vann. Men hvis du ikke kan se nivået i din brygger, bland det separat for å legge til.
Fyll reservoaret og skift karaffel
Fyll vannbeholderen med eddik- og vannløsningen. Hvis du bruker papirfiltre, plasserer du et papirfilter i bryggekurven.
Kjør halvparten av dryppsyklusen
Kjør kaffetrakteren gjennom halvparten av dryppsyklusen, og stopp den slik at løsningen kan sitte i reservoaret og vannkanalen. La det sitte i 30 minutter til en time i både reservoaret og karaffelen.
Gjenoppta bryggesyklus
Etter 30 til 60 minutter, fortsett bryggesyklusen og avslutt bryggingen av eddik og vann gjennom kaffetrakteren din. Kast eddik og vannoppløsningen fra karaffen, og bytt papirfilter (hvis du bruker).
Kjør syklus med vann to ganger
Fyll vannkammeret med rent vann og kjør det gjennom systemet i en full bryggesyklus. Kast bryggvannet, bytt papirfilter (hvis du bruker). La kaffetrakteren avkjøles. Gjenta en full bryggesyklus med vann.
Rengjør karaffel og bryggekurv
Rengjør den avtakbare filterkurven, det permanente filteret og karaffen med varmt såpevann. En bytte av vannfilter er også en god idé hvis din brygger har en. Tørk utsiden av kaffetrakteren din grundig.
Kaffetrakteren din er nå klar til å fortsette driften, og du vil kanskje merke en bedre smak på kaffen din.
Tips for å holde kaffetrakteren renere
- Bruk demineralisert vann når du brygger kaffe. Hvis du bruker karaffelen til å fylle vannbeholderen, må du bare gjøre det hvis du rengjør karaffen med varmt såpevann etter hver bruk. Ikke la det være vått, brukt grunn i kaffetrakteren for noe lang tid, eller du kan ha vekst av mugg, gjær eller bakterier. K-Cup-bryggerier, som Keurig-maskiner, trenger en grundig, detaljert rengjøring for å fjerne fanget kafferester fra støtnålen, samt for å rengjøre bryggeren. Følg produsentens detaljerte instruksjoner.
