Foto: Diana Rattray
- Totalt: 95 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 75 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 587 | kalorier |
| 38g | fett |
| 8G | karbohydrater |
| 51g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 587 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 38g | 49% |
| Mettet fett 12g | 58% |
| Kolesterol 173 mg | 58% |
| Natrium 904 mg | 39% |
| Totalt karbohydrat 8g | 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 51g | |
| Kalsium 72 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse deilige kyllingtrommelstengene er bakt med hvitløk og olivenolje, deretter er de belagt med varm saus og dryppet med Ranch eller blåmuggostdressing. Disse lager en god matbit eller middag, deilig med pommes frites eller en risrett.
Sørg for å servere disse smakfulle kyllingtrommestikkene med mer dressing på siden.
ingredienser
- 2 til 3 pund kyllingben (ca. 10 til 12 trommelstikker)
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 3 fedd hvitløk (sett gjennom en presse eller finhakket)
- 3/4 kopp varm saus
- 3 ss smør (smeltet)
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 350 F.
Line en stor rimmet bakepanne med folie og legg deretter et kakekjølerist * i pannen.
Klapp kyllingbitene med tørkepapir for å tørke grundig. Kast kyllingen med olivenolje og hvitløk.
Arranger kyllingbenene på stativet og stek i forvarmet ovn i 30 minutter.
Snu og stek i 20 minutter lenger.
Øk varmen til 400 F og stek i omtrent 15 til 20 minutter lenger, til den er bra brunet.
Kombiner smeltet smør og varm saus i en stor bolle. Kast de varme kokte trommestikkene med sausblandingen.
Anrett kyllingen på et serveringsfat og drypp med Ranchdressing eller blåmuggostdressing.
Server trommestikkene med mer dressing på siden.
Tips
- Bruk hele eller deler kyllinglår sammen med trommestikkene.
Oppskriftsvariant
- For ekstra varme, tilsett litt malt cayennepepper (etter smak) i den varme sausen og smørblandingen.
Oppskriftstagger:
- Kylling
- hovedrett
- amerikansk
- tilbake til skolen
