James Baigrie / Stockbyte / Getty Images
- Totalt: 70 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 55 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner (8 porsjoner)
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
505 | kalorier |
31g | fett |
40g | karbohydrater |
17g | Protein |
Ernæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 8 porsjoner (8 porsjoner) | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 505 |
% Daglig verdi* | |
Totalt fett 31g | 40% |
Mettet fett 16g | 81% |
Kolesterol 380 mg | 127% |
Sodium 361 mg | 16% |
Totalt karbohydrat 40g | 15% |
Kostholdsfibre 2g | 6% |
Protein 17g | |
Kalsium 194 mg | 15% |
*% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en rik og deilig fransk toast bake med kremost, friske blåbær og en blåbærsaus. Planlegg å tilberede dette kvelden før, og kjøles over natten.
ingredienser
- 12 brødskiver (skorper fjernet)
- 2 pakker kremost (totalt 16 gram)
- 1 kopp blåbær (friske eller frosne, tine)
- 12 egg
- 2 kopper melk
- 1/3 kopp lønnesirup (eller annen sirup)
- For sausen:
- 1/2 dl sukker
- 1 ss maisstivelse
- 1/2 kopp vann
- 2 kopper blåbær (friske eller frosne blåbær)
- 1 ss smør
Trinn for å gjøre det
Skjær brødet i 1-tommers terninger og legg halvparten i en smurt 13x9x2-tommers ildfast form.
Skjær kremost i 1-tommers terninger og legg over brød. Topp med blåbær og gjenværende brød.
Pisk egg.
Visp inn melk og sirup, og bland godt. Hell eggeblandingen over brødblandingen.
Dekk til og avkjøl 8 timer eller over natten. Ta ut av kjøleskapet 30 minutter før steking.
Dekk til med folie og stek ved 350 F i 30 minutter.
Avdekk; stek 25 til 30 minutter lenger eller til de er gyldenbrune og midten er satt.
For sausen
I en kasserolle, kombiner sukker og maisstivelse; tilsett vann.
Kok opp på middels varme; kok opp i 3 minutter, mens du rører konstant.
Rør inn blåbær; redusere varmen.
La småkoke i 8 til 10 minutter, eller til bærene har sprengt.
Rør inn smør til den er smeltet.
Server sausen med fransk toast.
Oppskriftstagger:
- blåbær
- frokost
- amerikansk
- jul