Bill Boch / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Det er ingen mangel på blåbærmartini-oppskrifter, men denne er bare litt mer interessant enn de fleste. Det er en morsom og veldig fruktig vodka martini som har en overraskelse, og den blandes raskt sammen.
Den ekstraordinære ingrediensen i denne blåbærmartini er mangosaften. De fleste blåbærmartini er veldig endimensjonale, og er helt avhengige av bærsaften eller en blåbærvodka. Tilsetningen av den tropiske smaken av mango gir drinken en vakker lysstyrke som er en fin kontrast mot de mørke bærene.
Denne oppskriften ble designet for å inneholde den veldig glatte Ultimat Vodka samt den tequilabaserte appelsinlikøren Patron Citronge. Det debuterte på Governors Ball i 2009, et stjernespekket parti for Oscar-utdelingen. Du vil like den like mye som Hollywoods største stjerner gjorde den gang!
ingredienser
- 1 1/2 gram vodka (Ultimat)
- 1/2 unns appelsinlikør (Patron Citronge)
- 2 gram blåbærsaft (fersk)
- 1 uns mangosaft (fersk)
- Pynt: friske blåbær
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Hell ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
Riste godt.
Sil i et kjølt cocktailglass.
Pynt med friske blåbær som er spydd på en cocktailplukk eller svev dem oppå drinken.
Server og nyt!
Tips
- Blåbærsaften er veldig enkel å få tak i uten en juicepresse. Bland bare en håndfull friske bær til du får den mengden juice som trengs. Sil av fruktbitene, eller bare tilsett cocktailens andre ingredienser, rist den opp, og deretter sil du drikken dobbelt i serveringsglasset. Mango er en annen historie, og du trenger en god juicepresse. Det er ikke det vanligste, men du kan kanskje finne mangosaft i butikken. Et annet alternativ er å bruke mango nektar som erstatning. Det selges vanligvis i bokser og kan bli funnet i nærheten av juice hos mange kjøpmenn.
Oppskriftsvarianter
- Du kan legge til andre komplementære frukter til blåbærmartini. I stedet for mango kan du prøve denne cocktailen med litt fersken eller vannmelonsaft. Denne martini vil være utmerket med enten gin eller tequila hvis du vil hoppe over vodkaen. For gin, bør du vurdere en med en mykere profil som Aviation; blanco tequila ville være et godt valg. Bland en drink med whisky for en virkelig interessant vri. Sørg for å velge en jevn whisky uten for mange dristige smaker; styr unna rug whiskyer eller høysikre, dristige bourbons. Noe som Maker's Mark, Jameson eller Canadian Club ville være utmerket.
Hvor sterk er en blåbær Martini?
Til tross for at to 80-bevis brennevin helles i denne martini, er det en overraskende lett drink. Fruktjuicene er med på å bringe den ned til en hyggelig 15 prosent ABV (30 bevis). Det er som om du drikker et glass vin, bare fruktigere!
Lær hvordan du velger og lagrer blåbærOppskriftstagger:
- Bær
- amerikansk
- parti
- drikke
