snowpea & bokchoi / Flickr CC 2.0
- Totalt: 23 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 18 minutter
- Bløtlegg: 5 minutter
- Utbytte: 3-6 porsjoner (3-6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 180 | kalorier |
| 12g | fett |
| 11g | karbohydrater |
| 7g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 3-6 porsjoner (3-6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 180 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 15% |
| Mettet fett 6g | 32% |
| Kolesterol 132 mg | 44% |
| 132 mg natrium | 6% |
| Totalt karbohydrat 11g | 4% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 134 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne kanadiske franske toastoppskriften, vekselvis kjent som gylden brød eller smertefølelse , er en enkel tilberedning av tykt skivet brød dynket i søtet, kanel vaniljesaus og deretter sautert i smør til gylden perfeksjon. Opprinnelsen til det finurlige navnet "gyldent brød" er fra den delikate fargen brødet tar på seg etter at det er stekt og dryppet med rav lønnesirup.
ingredienser
- 3 egg
- 1 ss sukker
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts kanel
- 1 kopp melk
- 6 skiver brød (dag gammel)
- 3 ss smør
- Pynt: lønnesirup
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Pisk sammen egg, sukker, vaniljeekstrakt og kanel til blandingen er helt blandet og glatt.
Rør melken i eggeblandingen til den er helt innarbeidet.
Legg brødskivene i eggeblandingen, vend dem over for å belegge alle overflatene og la brødet trekke i 5 minutter.
Smelt 1 ss smør i et stort stekespann over middels varme. Kok 2 skiver gjennomvåt brød i det smeltede smøret i 3 minutter.
Vend skivene med fransk toast og kok dem i ytterligere 3 minutter, til de er gyldenbrune og lett sprø på hver side.
Gjenta med det gjenværende smøret og gjennomvåt brødet.
Tips
- Mens det kan brukes mykere brød, gir denne franske toastoppskriften gode resultater med et tørrere, mer omfattende brød, som en landsbrød eller baguetter.
Oppskriftstagger:
- fransk toast
- gyldent brød
- sidefat
- fransk
