Granen / Julia Hartbeck
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 48 porsjoner
Disse godteri-rørkakene gir en festlig godbit for høytiden.
Ha god jul med disse 40 festlige godbitene
ingredienser
- 3 1/2 kopper helmel
- 1 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 1 kopp (8 gram) smør (myknet)
- 1 kopp kornsukker
- 1/2 kopp melk eller lett krem
- 1 stort egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts peppermynteekstrakt
- 1/2 ts rød konditorfarge (eller nok av ønsket farge)
- Valgfritt: 2 ss finhakket peppermyntesupper blandet med 1 ss granulert sukker eller rødt dekorasjonssukker
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen / Julia Hartbeck
Mål mel, bakepulver og salt i en miksebolle.
Granen / Julia Hartbeck
Pisk sukkeret med smøret i en miksebolle til det er blandet. Pisk inn melk eller fløte, egg, vanilje og peppermynteekstrakt. Rør inn melblandingen.
Granen / Julia Hartbeck
Del deigen i to jevne porsjoner. I en skål kan du kombinere den ene delen med den røde matfargen. Bland til den er godt blandet.
Granen / Julia Hartbeck
Dekk til porsjonene og sett i kjøleskap i 3 til 4 timer.
Granen / Julia Hartbeck
Forvarm ovnen til 375 F. Lin en stekeplate med pergamentpapir eller en silikonbakematte.
Granen / Julia Hartbeck
Ta en teskje med vanlig deig og rull til et 4-tommers tau for hver godterisrør, på en lett melet overflate. Gjenta med den tonede deigen. Plasser tauene side om side og vri forsiktig sammen. Klem ender lett for å forsegle og krumme den ene enden for å danne sukkerrørform.
Granen / Julia Hartbeck
Bruk en slikkepott til å flytte informasjonskapsel til den forberedte bakeplaten. Gjenta med gjenværende deig.
Granen / Julia Hartbeck
Stek kakene ved 375 F i 9 til 11 minutter, eller til de bare er brunbrune rundt kantene.
Granen / Julia Hartbeck
Sett pannen på et stativ og dryss umiddelbart med litt av det dekorative sukkeret, hvis du bruker det.
Granen / Julia Hartbeck
Ta ut i stativer med en slikkepott og la avkjøle helt.
Granen / Julia Hartbeck
Server og nyt!
Granen / Julia Hartbeck
Tips
- Oppbevar eventuelle rester av informasjonskapsler tett dekket beholder i opptil 1 uke.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- amerikansk
- jul
