Gran / Anastasiia Tretiak
- Totalt: 6 timer 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 6 timer
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 214 | kalorier |
| 2g | fett |
| 43g | karbohydrater |
| 11g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 214 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 2g | 2% |
| Mettet fett 0g | 2% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 607 mg | 26% |
| Totalt karbohydrat 43g | 16% |
| Kostholdsfibre 11g | 38% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 167 mg | 1. 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Minestrone har sin opprinnelse i Italia, og den tykke grønnsaken lages ofte med pasta og ris. Andre tradisjonelle ingredienser inkluderer løk, bønner, gulrøtter, selleri og løk. Det er faktisk ingen faste oppskrifter, ettersom den tradisjonelt er laget av uansett hva grønnsaker er i sesongen. Den tidligste iterasjonen av minestronesuppe stammer faktisk fra utvidelsen av de latinske stammene til det som ble den romerske republikken og deretter Romerriket, da det lokale kostholdet var nødvendig av vegetarianer.
Minestronesuppe er ganske sunn og med lite fett. Denne oppskriften på minestronsopp på vegetarisk crock pot har ingen olje, så den er tilnærmet fettfri og kalorifattig. Du kan også legge til ekstra grønnsaker, for eksempel søt mais (en favoritt!), Grønne erter eller til og med noen ferdig gjennomvåtede eller hermetiske bønner.
Se også: Flere vegetariske suppeoppskrifter
Flere vegetariske oppskrifter
ingredienser
- 4 kopper grønnsaksbuljong
- 4 kopper terninger tomater
- 1 ss. hakket fersk basilikum
- 1/2 ts. oregano
- 3 gulrøtter, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- 1/2 løk, hakket
- 2 koteletter, hakket
- 2 gule crookneck squash, hakket
- 1 kopp grønne bønner, hakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 2 laurbærblad
- Salt og pepper etter smak
- 1 1/2 kopp makaronipasta
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Gran / Anastasiia Tretiak
Kombiner alle ingrediensene unntatt pasta i en crock pot. Stek på lavt i 6-8 timer.
Gran / Anastasiia Tretiak
Tilsett pastaen og la koke på høyt i 20-30 minutter, eller til pastaen er ferdig tilberedt.
Gran / Anastasiia Tretiak
Fjern laurbærbladene før servering.
Gran / Anastasiia Tretiak
Ernæringsdata (fra Calorie Count):
Kalorier per porsjon: 168, Kalorier fra fett: 16, Totalt fett: 1, 8 g, 3% daglig verdi
Kolesterol: 0 mg, natrium: 558 mg, Totalt karbohydrater: 30, 5 g, Kostholdsfiber: 5, 2 g, Protein: 9, 3 g
Vitamin A: 128%, vitamin C: 69%, kalsium: 7%, jern: 12%.
Flere enkle vegetariske crock pot oppskrifter:
Vegetarisk Crock Pot Chili
Split ertesuppe
Indisk vegetabilsk karri
Crock Pot Lentil Suppe
Quick Crock Pot Apple Cobbler
Søte ananas bakte bønner
Easy Crock Pot Green Bean Casserole
Crock Pot Spinat Gryte
Oppskriftstagger:
- grønne bønner
- sidefat
- italiensk
- tilbake til skolen
