Wendi Nordeck
Danielle Centoni er en James Beard-prisbelønnet matforfatter og redaktør med base i Portland, Oregon. Hun har skrevet fem kokebøker og bidratt med et redaksjonelt arbeid og oppskrifttesting til et halvt dusin til. Hun er mor til to tiener- / tenåringsjenter, to svarte katter og en fosterhare. Når hun ikke lager mat eller skriver, kan hun vanligvis bli funnet på en tursti, i en bokhandel eller på jakt etter gode bakverk.
Høydepunkter
- Hun er forfatter for trykte utsalgssteder og nettsteder inkludert TheKitchn.com, Rachael Ray Every Day, Conde Nast Traveler, Epicurious og Bon AppetitDanielle er en oppskriftsutvikler for merker og magasiner inkludert Better Homes and Gardens og EatingWellShe er forfatteren av fem kokebøker, inkludert Portland Cooks og Fried RiceDanielle har skrevet for The Spruce siden desember 2018
Erfaring
Danielle har jobbet som stabsredaktør og skribent for Oakland Tribune, The Oregonian, Imbibe Magazine, MIX Magazine og Eater Portland, der hennes arbeid tjente en James Beard Journalism Award i 2016.
utdanning
Danielle fikk en bachelor i engelsk litteratur fra Smith College.
Annet arbeid:
- Jeg prøvde ut Martha Stewarts elektriske multikoker — her er hva jeg trodde, kjøkkenet Vi vet hvorfor Restaurant Fried Rice smaker alltid bedre, episk, hvordan du kan vende Veggie til Slaw, Rachael Ray hver dag
Spruce Product Review Redaksjonelle retningslinjer og misjon
Om Gran
Spruce, et merke fra Dotdash, er en ny type hjemmeside som tilbyr praktiske tips og inspirasjon fra det virkelige liv for å hjelpe deg med å lage ditt beste hjem. Spruce-familien av merker, inkludert The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets og The Spruce Crafts når samlet 30 millioner mennesker hver måned.
I mer enn 20 år har Dotdash-merker hjulpet folk med å finne svar, løse problemer og bli inspirert. Vi er en av de 20 største utgiverne av innhold på Internett i følge comScore, et ledende målingsselskap på Internett, og når mer enn 30% av den amerikanske befolkningen hver måned. Våre merkevarer har samlet vunnet mer enn 20 bransjepriser alene i løpet av det siste året, og sist ble Dotdash kåret til Årets utgiver av Digiday, en ledende bransjepublikasjon.
