Elizabeth LaBau
- Totalt: 32 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 2 minutter
- Utbytte: 12 fuglereder (12 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 337 | kalorier |
| 9g | fett |
| 61G | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 fuglereder (12 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 337 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 9g | 12% |
| Mettet fett 6g | 28% |
| Kolesterol 29 mg | 10% |
| Sodium 166 mg | 7% |
| Totalt karbohydrat 61g | 22% |
| Kostholdsfibre 2g | 5% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 15 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Easter Bird Nests er en morsom, enkel påskegodteresept. Disse finurlige godteriene er spesielt gode å lage sammen med barn. Hvis du ikke vil bruke chow mein-nudler, kan du erstatte omtrent 3 kopper frokostblandinger - kvistformede frokostblandinger vil fungere best, men sprø ris eller cornflakes vil også smake godt.
ingredienser
- 2 1/2 kopper små marshmallows
- 4 ss / 2 gram smør
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 2 1/2 kopp sprø chow mein nudler
- 1/4 kopp små godteegg
- 12 marshmallow Peeps
- 1/2 kopp kokosnøtt (strimlet)
- 1 dråpe grønn konditorfarge
- Valgfritt: 1/4 kopp sjokoladechips
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forbered en muffinsblikk ved å sprøyte den grundig med nonstick kokespray.
I en stor mikrobølgesikker bolle kombinerer du marshmallows og smør. Mikrobølgeovn i 1 minutt, fjern deretter og rør kraftig. Hvis marshmallows ikke er helt smeltet, mikrobølgeovn i ytterligere 30 til 45 sekunder til marshmallows er smeltet. Rør marshmallow og smørblandingen til den er glatt og homogen.
Tilsett vaniljeekstrakt og chow meinudler og rør til nudlene er helt og jevnt dekket med blandingen. La blandingen sitte i noen minutter til den er kjølig nok til å håndtere, men likevel varm nok til å manipulere.
Del en chow mein nudler jevnlig mellom de 12 muffins tinnhullene med en stor skje.
Sprøyt hendene med nonstick kokespray, og støp nudlene til en hekkform, innrykk midten og trykk kantene opp på sidene av tinn.
Legg reirene i kjøleskapet slik at du setter den mens du tilbereder kokosnøtten. Legg kokosnøtten i en liten bolle og tilsett en dråpe eller to av grønn konditorfarge. Gni kokosnøtten sammen med hendene til den grønne fargen er godt spredt. (Bruk plasthansker hvis du ikke ønsker å få hendene grønne - fargen skylles imidlertid ut med en gang.)
Dryss kokosnøtt oppå reirene. Legg to eller tre egg i hvert rede, og topp dem med en kikk. Hvis du skal transportere disse, kan du smelte noen få sjokoladebiter og bruke den smeltede sjokoladen for å feste eggene og peepene til reiret. Ellers kan du la dem være løse og la folk spise dem stykkevis.
La marshmallow-blandingen sette seg helt før reirene fjernes. For å fjerne dem, skyv en kniv rundt sidene av tinnet og sett den forsiktig under bunnen av reiret for å trekke den ut.
Nyt!
Tips
- Disse reirene er best i romtemperatur. De kan oppbevares i en voksforet Tupperware-beholder i opptil en uke, men Peeps vil bli foreldet raskt, så legg de til i siste øyeblikk hvis du lager disse på forhånd.
Oppskriftstagger:
- Påske godteri
- dessert
- amerikansk
- påske
