S&C Design Studios
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Den figgy gnisten er en unik guddommelig cocktail, og er et godt valg for enhver spesiell anledning. Bland denne opp for høytiden, nyttårsaften, eller dra nytte av figenes afrodisiakum egenskaper til Valentinsdagen. Uansett feiring, vil du ha det moro med denne Champagne-cocktailen!
Figgy-gnisten blander ferske tyttebær, appelsin og tørket eller fersk fiken til en fantastisk cocktail. Oppskriften kan lages med favorittvodkaen din, eller du kan velge å gi den med fiken. Topp den med Prosecco, eller din favoritt musserende vin, og nyt en skål med en forfriskende, brusende drink.
ingredienser
- 1 fig (tørket, bruk fersk når tilgjengelig)
- 2 appelsinskiver (kuttet i to)
- 6 tyttebær (fersk)
- 1 1/2 gram vodka
- 4 gram Prosecco (eller musserende vin)
- Pynt: oransje vri
- Pynt: 3 tyttebær
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Bland i fiken, appelsinen og tyttebærene med vodkaen i en cocktail-shaker.
Tilsett is og rist godt.
Sil i en Champagne-fløyte og topp med musserende vin.
Pynt med tre tyttebær og en oransje vri.
Server og nyt!
Tips
- Tyttebær er ikke et mykt bær, så sett litt krefter i søleten din for å knekke de harde skjellene deres. Det er best å blande sammen denne drinken i et helt minutt for å virkelig blande fruktjuicene. Tyttebær er en ikonisk høstens frukt og finnes vanligvis gjennom desember. Hvis du ønsker å lage den fikse gnisten hver andre tid på året, er frosne tyttebær det beste alternativet. Det er lett å fryse dine egne tyttebær også. Bare frys dem på et stekeplate i ett lag, og legg dem deretter i en frysebeholder etter eget valg. De vil være helt fine i et år, eller til tranebærsesongen kommer igjen. Svin er et søtt tilskudd til drinker, selv om du ikke finner ferske fiken året rundt. Når det er ferske fiken, kan du bruke dem i denne oppskriften. De er delikate og ikke enkle å oppbevare, så vær forsiktig og bruk dem opp med en gang. På en hvilken som helst annen tid på året kan du bruke tørket fiken. De er lett tilgjengelige og beholder en lubben seighet sammen med den signifikante søte smaken, som gjør dem enkle å blande seg inn i drikken. Figgy-gnistoppskriften ble laget med svarte misjonsfiken, en av de vanligste variantene. Imidlertid vil enhver type fiken du finner fungere utmerket.
Oppskriftsvariant
Et morsomt eksperiment, hvis du er opptatt av en DIY-cocktailbestanddel, er å injisere fiken i en flaske vodka. Teknikken vil fungere med ferske eller tørkede fiken. Du kan bruke den samme metoden som fiken-infundert bourbon i ekteskapet med Figaro-cocktail.
Infusjonen skal ta omtrent en uke, og du kan bruke en eneste type fiken eller en kombinasjon av varianter. Når du bruker den hjemmelagde infusjonen din i den fikse gnisten, kan du hoppe over den forvirrede fiken om du vil.
Hvor sterk er en Figgy gnist?
Figgy-gnisten er relativt potent sammenlignet med de fleste vincocktails. Det skyldes skuddet av vodka og det faktum at det ikke er andre væskeblandere. I gjennomsnitt vil alkoholinnholdet være i det 21 perfekte ABV (42 proof) -området, slik at det ligner en søt kosmopolitisk.
Oppskriftstagger:
- vodka
- cocktail
- amerikansk
- bursdager
