Manuela Bonci / EyeEm / Getty Images
Soltørkede tomater er en flott stift for å gi et raskt smaksøkning til oppskriftene, men du må først rekonstituere dem.
Vanskelighetsgrad: Enkelt
Påkrevd tid: 30 minutter
Hva trenger du
- Soltørkede tomaterVarmesikker skålTilfang
Dette er hvordan
- Plasser soltørkede tomater i en varmesikker bolle. Dekk helt med kokende vann. La sitte i 30 minutter til de er myke og smidige.
Tips
- Reserve bløtleggingsvæsken til bruk i supper og sauser. Kjøles og bruk rester i løpet av tre dager eller dekk til med olje og kjøleskap og bruk i løpet av to uker. For å rekonstituere i olje, bare dekk til med god olivenolje i 24 timer før du bruker. Soltørket tomatolje kan være forbeholdt bruk i salatdressinger og pasta.
/BearberryFlickrEdOgle-56a98d893df78cf772a833fd.jpg "Dyrking av bjørnebær i hagen hjemme")
