Claire Cohen
- Totalt: 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: ca 2 1/4 kopper (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 613 | kalorier |
| 24g | fett |
| 33g | karbohydrater |
| 55g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: ca 2 1/4 kopper (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 613 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 24g | 31% |
| Mettet fett 8g | 42% |
| Kolesterol 171 mg | 57% |
| Natrium 175 mg | 8% |
| Totalt karbohydrat 33g | 12% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 55g | |
| Kalsium 85 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne marinaden bruker en deilig svinekjøtt kombinert med mais sirup og eddik for å skape en smakfull marinade av svinekjøtt. Hvis du ikke vil bruke mais sirup, så bruk for all del en lønnesirup av god kvalitet, agavesirup eller til og med honning. Husk imidlertid at bruk av noen av disse vil endre smaken på den opprinnelige oppskriften.
ingredienser
- 1 kopp cidereddik
- 1 kopp vann
- 1 ss svinegrøt (bruk det samme som du vil bruke på ribbeina)
- 2 ss mais sirup
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
I en middels bolle, kombiner alle ingrediensene, inkludert gni. Rør forsiktig til de fleste av gnideingrediensene har integrert seg i væskeblandingen. La blandingen stå i 10 minutter før du bruker den.
Granen
Brukes til marinering av ribbeina.
Hvordan marinere ribbeina
Mariner ribbe over natten i en stor tennbar bag eller en stor ildfast form. Forsikre deg om at ribbeina er jevnt belagt og vend av og til for å fordele marinaden.
Granen
Grill eller røyk ribbeina som anvist.
Granen
Server og nyt!
Tips
- Hvis du lager på forhånd, må du bare oppbevare marinade i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 7 dager etter klargjøring. Før blandingen røres godt og bruk som beskrevet ovenfor.
Oppskriftstagger:
- marinade
- ribbein marinade
- sidefat
- amerikansk
