Blackberry er ikke den vanligste frukten i baren, selv om drikkeoppskriftene som inneholder den er ganske spektakulære. For ikke å forveksle med svart bringebær, bjørnebæret er mer syrlig enn det søtere bringebæret. Når du lager bjørnebær-cocktailer, bruker du crème de mûre (eller en annen bjørnebærlikør), et bjørnebærbrandy eller de ferske bærene. De er morsomme å utforske og en unik smak du vil prøve.
-
Bramble-cocktail
Kristine T Pham Photography / Moment Open / Getty Images
En moderne klassiker, Bramble-cocktail er sannsynligvis den mest kjente bjørnebær-cocktailen. Det er en britisk kreasjon fra 1980-tallet, og en høy og forfriskende gin sur som parer limesaft og enkel sirup med din favoritt gin. Blackberry kommer i bruk via crème de mûre, en søt-terte (og ofte oversett) likør der bæret skinner.
-
Blackberry Malt
Jeremy Hudson / Photodisc / Getty Images
Blackberry malt malt parvis en enkelt malt whisky med friske bjørnebær for å skape en herlig cocktail. Denne stilen med irsk whisky er ofte forbeholdt sipping rett, men det er et strålende bakteppe for kombinasjonen av bjørnebær og kalk. Glitrende vann topper drinken og forvandler den til en forfriskende whisky-cocktail i varme dager.
-
Blackberry Sidevogn
Brockmans Gin
Den kjente ingrediensen i bjørnebær-sidevognoppskriften er Brockmans Gin. Det er en av de beste gins du finner for å pare med alle bær. Cocktailen blander gin med friske bjørnebær, sitronsaft, trippel sek og plommebitt. Det er en glede å drikke og et morsomt, moderne spinn på den klassiske sidevogn-cocktailen.
-
Blood Martini
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Blood martini er en smakssensasjon, og du kommer til å bli forelsket i den vakre smaken. Selv om det er en fruktig vodka-martini, har den en mer dimensjon enn andre av denne stilen, og parrer sitrusvodka med ingefær, drue og bjørnebær. Selv om kombinasjonen er uvanlig, er det sikker på å fange noens oppmerksomhet.
-
Ny gammeldags
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Den nye gammeldagse er en moderne vri på en klassisk whisky-cocktail. I stedet for en oransje skive, blander den seg med enkel sirup og bitters med en ferskenskive. Den er ferdig med litt mer fersken, to bjørnebær og et imponerende bourbon, deretter en skvett brus. Herlig i sin enkelhet, er det en perfekt måte å nyte en dag i sommersolen.
-
Rum Runner
Granen
Når det er tiki-tid, er bjørnebær-cocktailen du trenger rumløperen. Den bruker to stiler av rom og en medley med frukt smaker. Du trenger en bananlikør, appelsin- og ananasjuice og grenadin, mens bjørnebærsmaken kommer fra enten konjakk eller likør. Rist den, sil den i et høyt glass med frisk is, så har du en fantastisk drink å glede deg over.
-
Veldig bær rødvinsangria
Thor Vermijlen / EyeEm / Getty Images
Sangria er et perfekt sted for friske bær, og denne oppskriften viser frem de små fruktene på spektakulær måte. Selve bærsangria-oppskriften bruker bjørnebær, blåbær, bringebær og jordbær - ferske eller frosne verk for noen av dem - sammen med en bjørnebærlikør. Med en flaske hver rødvin og ingefær ale, er det den ultimate feststemplet. Du vil planlegge fremover fordi det er best når smaken gifter seg over natten.
-
Svart Martini
Granen spiser
Det er flere måter å lage en svart martini på. De fleste bruker vodka og en svart bringebærlikør, for eksempel Chambord, men en velsmakende og enkel variasjon parer gin med bjørnebærbrandy. Det er raskt å blande seg, ikke for søtt, og har en dyp lilla farge som er like forlokkende som smaken.
-
Jelly Bean Shooter
wollertz / Dollar Photo Club
Mens du har blackberry-konjakk i baren, kan du prøve det i gelébønneskytteren. Hvis du er en fan av svarte gelébønner, vil du virkelig like den. Skuddet er bygget i lag, slik at du topper brandy med sambuca og Southern Comfort ved å helle hver over baksiden av en skje. Det er en morsom måte å øve på lagferdighetene dine på og er flott for en fest.
-
Flammende Moe
Africa Studio / Dollar Photo Club
Fans av "The Simpsons" er sannsynligvis kjent med Flaming Moe, som debuterte tilbake i 1991. Selv om showet aldri avslører den eksakte oppskriften, brukes bjørnebærlikør i skuddets aksepterte oppskrift. Som navnet antyder er det brann involvert, så du vil fortsette med forsiktighet hvis du bestemmer deg for å prøve det.
