Diana Rattray / Granen
- Totalt: 70 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 55 minutter
- Utbytte: 1 dusin (12 porsjoner)
Denne enkle bakte risen er smaksatt med karripulver, smør og grønnsaker. Oppskriften krever erter, men jeg brukte en gulrøtter og erter blanding for mer farge og smak.
Nyt denne smaksrike risen med kylling eller fisk.
ingredienser
- 2 1/2 kopp kokende vann
- 1 ts salt
- 1 1/4 kopp ukokt langkornet ris
- 1/4 kopp smør
- 1 1/2 ts karripulver (eller etter smak)
- 1 1/2 kopp frosne grønne erter (kokt)
- 1 ss finhakket pimiento (eller stekt rød pepper)
Trinn for å gjøre det
I en stor nederlandsk ovn eller tildekket gryterett, kombiner kokende vann, salt, ris, smør og karripulver.
Dekk til og stek på 375 F i 45 til 55 minutter.
Sjekk risen nær slutten av koketiden. Tilsett mer varmt vann om nødvendig.
Rør de varme kokte ertene inn i risblandingen med pimiento.
Oppskriftstagger:
- Ris
- ris karri
- sidefat
- sør-
