Berit Myrekrok / Photodisc / Getty Images
- Totalt: 22 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 2 minutter
- Utbytte: 6-8 pannekaker (6-8 porsjoner)
Ved å legge en moset banan til en enkel pannekakeoppskrift har du en smakfull frokost. Dette er også en fin måte å snike frukt inn i en oppskrift.
ingredienser
- 1 kopp mel
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 egg
- 1 kopp melk
- 2 ss olje
- 1 moden banan (mos)
Trinn for å gjøre det
I en stor bolle, kombiner tørre ingredienser med trådvisp.
Kombiner egg, melk og olje i en liten bolle, med en elektrisk mikser.
Tilsett sakte våte ingredienser og moset banan til tørre ingredienser. Bland bare for hånd til store klumper er borte.
Varm takke eller stekepanne. Smør pannen lett. Bruk en 1/4 kopp målekopp til å danne hver pannekake i pannen. Stek til boblene vises og kantene er brune.
Vend pannekaker og stek et minutt eller så lenger. Server med hjemmelaget banansirup.
Oppskriftstagger:
- Banan
- frokost
- amerikansk
- bursdager
