Mange spiselige planter kan integreres i hele hagen din i stedet for å bli relegert til grønnsakshagen. Det er to forbehold om spiselig landskapsarbeid: Planter skal se attraktive ut hele sesongen, og de skal ikke spises av dyr før du får sjansen til å unne deg. Det er ikke lett å oppnå, men bærplanter kan være løsningen.
Bærplanter har en tendens til å være små nok til å se passende ut i alle størrelser. De fleste har attraktive blader og blomster - og selvfølgelig er de blanke, fargerike bærene også en flott attraksjon. Bær krever minimalt med vedlikehold, siden de sjelden påvirkes av skadedyr og sykdommer, og en god årlig beskjæringsrutine for bær vil holde dem sunne og formlige. Den største oppgaven for bærdyrkerne vil være å beskytte frukten mot fuglene og andre forbipasserende fugler.
Det er flere måter du kan begynne å integrere bær i landskapet på. Spiselige bærbusker kan brukes som individuelle prøveplanter eller foret som hekker. Lavvoksere kan brukes som markdekke eller kantplanter. Vinranker kan trenes langs gjerder eller over arbors. Du kan til og med dyrke noen bær i containere for å se bra ut og ha hendig på terrassen.
Tenk på denne lille prøven av spiselige bærplanter å bruke i landskap; de er alle er lettvoksende, attraktive og deilige.
-
blåbær
Fanny Martin / EyeEm / Getty Images
Det er to alternativer når du dyrker blåbær:
Highbush blåbær er et utmerket valg med sine små hvite koppformede blomster om våren og deres blendende røde farge om høsten. De fleste blir ikke høyere enn 6 fot, og de kan til og med dyrkes i containere.
Lavbuske blåbær blir bare omtrent 18 centimeter høye. De sprer seg av løpere og med sin evne til å motstå tørr jord, lager de fine alternativer for å dekke et sted der gresset ikke vil vokse.
-
Brambles
GomezDavid / Getty Images
Brambles –– bringebær, bjørnebær og stikkelsbær –– er flotte for å skape en hekk. Du kan bruke hvilket som helst av de buskete bærene til hekk, men brambles fungerer spesielt godt fordi de er store, diskette, vandrende planter. De kan lage en personvernskjerm på kort tid. De vil raskt skjule et stygt gjerde og de tornete variantene vil være en avskrekking for hunder og andre uvelkomne besøkende.
Brambles er vanligvis trent langs støtter for å oppmuntre til mer frukting, men de vil produsere rikelig selv om de får være i fred for å vokse langs gjerdet ditt.
Det er også et lite voksende bringebær, ‛Formosa Carpet, 'som er eviggrønn og sprer seg for å danne et matte bakkeoverdekning. Frukten er forskjellig fra bringebærene vi er vant til, men den er velsmakende.
-
Solbær
Anfisa Kameneva / EyeEm / Getty Images
Ripsbusker har nydelige flikete blader, som fancy lønn. De forgrener seg med et luftig utseende og har bittesmå bær i rødt, hvitt, rosa og svart. Hvis du vil ha et mer formelt utseende i landskapet ditt, kan rips bli opplært til standarder. De ser bra ut som frittstående planter eller som prydplanter nærmere ditt hjem,
-
hyllebær
Richard Clark / Getty Images
Elderberry er en stor busk som kan nå 20 fot høy. Den kan beskjæres for å opprettholde størrelsen, men det er en vakker busk med spray av stjerneformede hvite blomster som gir plass til skinnende mørk-lilla frukter. Du kan prøve deg på vinproduksjon eller lagre dem for syltetøy og kake. Fallløvverk er en blanding av røde, gule og oransje.
-
druer
Seth K. Hughes / Getty Images
Vining frukt er fantastisk for å krympe over gjerder og strukturer. Druer er det åpenbare valget for drapering over en arbor. De store bladene vil skape en skyggefull krinkel og klyngene av druer vil dingle ned for enkel tilgang. Forsikre deg om at du kan nå vinrankene slik at du kan holde dem beskjærte og produsere godt.
-
kiwi
daitoZen / Getty Images
Kiwi-vinstokker er vakre planter med store hjerteformede blader. De er store, kraftige vinstokker som fester seg ved tvilling. De vil trenge sterk støtte, men siden de kan leve i flere tiår, er det en god investering. Fordi de fleste kiwi-vinstokker er bispedømme, vil du vanligvis trenge to planter - en hann og en kvinne - - for å få frukt. Imidlertid er det varianter, som ‛Issai, 'som er avlet med begge kjønnsblomster på en plante.
-
jordbær
Kristin Lee / Getty Images
Jordbær er spredere av natur og lager utmerkede markdeksler. Junilagertypene vil spre seg mye av løpere, men de evige og dagneutrale variantene pleier å være bedre oppført. De krever litt årlig vedlikehold for at plantene skal produsere, og de trenger også beskyttelse mot fugler og andre dyr, men du vil generelt få nok av en høst til å dele. Eller dyrk jordbærene dine i containere og hold dem trygt på dekk.
