Brinkmann Gourmet Electric Smoker. Brinkmann Corporation
Bunnlinjen
Ved utgangen av 2015 har Brinkmann Corporation søkt konkurs. Støtte og tilgjengelighet av deler i nå opp til butikken du kjøpte grillen din på.
Produsentens nettsted
Dette er faktisk den elektriske versjonen av en klassisk røyker. En liten enhet som anses av mange, startrøyken. Hva skal du vite hvis du har det som trengs for å lage grillmat? Mange vil fortelle deg å kjøpe en billig røyker og slite med den til du vet om du vil ha noe bedre eller ikke. På den andre siden er denne røykeren bra for en og annen grillkokk som kanskje vil røyke et par høner eller et stativ med ribbe en gang i blant. Brinkmann Gourmet er en enkel røyker som plugges inn og kjører. Det er ikke varmejustering, du bare laster det opp og plugger det inn og venter.
Pros
-
Billig og enkel røyker
-
En god startrøyker
-
God størrelse kapasitet
Ulemper
-
Ingen ventiler eller evne til å justere varmeelement
-
Begrenset byggekvalitet
-
Lekkasjer røyker
-
Hyppig svikt i varmeelementet
Beskrivelse
- Én 1500 watt elektrisk varmeelementTo 15, 5-tommers forkrommet stål kokegaller375 kvadratmeter total røykearealLava steinsperre over varmeelementet Toppnivå hette montert temperaturmåler Malte stålkonstruksjon med porselensbelagt stålvannpanel Vinyldeksel inkludertMade i Kina av The Brinkmann Corporation
Produsentens nettsted
Guide Review - Brinkmann Gourmet Electric Smoker & Grill
En vertikal vannrøyker er en kolonne med varme i bunnen, mat på toppen og en panne med vann i midten. Vannet tilfører fuktighet, men enda viktigere, det forbedrer temperaturen. Tenk på det på denne måten, siden røyking av grillmat gjøres i løpet av noen dusin grader av koketemperaturen på vannet, vil det ta lang tid før et par liter vann koker bort, og siden flytende vann faktisk ikke kan være varmere enn 212 grader F (avhengig av høyden din) vil vannpannen holde en veldig jevn temperatur. Slik holder vannrøykere en jevn temperatur, noe som er en god ting siden Brinkmann Gourmet Electric ikke har noen måte å kontrollere temperaturen på.
Brinkmann Gourmet Electric er allment tilgjengelig og er en av de mest populære røykere på markedet. Årsaken til dette er fordi det er en av de minst kostbare elektriske røykere du kan kjøpe. Denne røykeren er enkel å bruke, men kan være vanskelig å kjempe med. Siden du ikke kan justere ventilasjonsåpninger, må du bare la røyken gå og håpe på en god temperatur. Egentlig er det beste alternativet med denne røykeren å bare la den gjøre jobben sin. Det er ikke en finforedlet røyker, men den er en kompetent.
Det største feilen for denne røykeren er varmeelementet. Et erstatningselement koster rundt $ 30USD. Hvis du vil ha en veldig billig røyker, men vil unngå problemet med varmeelementet, kan du prøve Brinkmann Gourmet Charcoal Smoker & Grill.
Produsentens nettsted
