Granen / Elizabeth LaBau
- Totalt: 26 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 6 minutter
- Utbytte: 8x8 pan fudge (16 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 222 | kalorier |
| 14g | fett |
| 25g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8x8 pan fudge (16 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 222 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 14g | 18% |
| Mettet fett 6g | 30% |
| Kolesterol 25 mg | 8% |
| Sodium 24 mg | 1% |
| Totalt karbohydrat 25g | 9% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 17 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
De deilige smakene av aromatisk vanilje, rik smør og ristede pekannøtter er omtalt i denne enkle oppskriften på Butter Pecan Fudge. Smør-nøttesmaken som kreves i oppskriften er avgjørende for den særegne smaken til denne fudgen. Det kan ofte finnes i bakervarer / krydderganger i store dagligvarebutikker. Denne oppskriften kan lages uten smakstilsetning, men smør-nøttesmaken vil være mer subtil. Du kan også prøve å erstatte en kombinasjon av smørekstrakt og vaniljeekstrakt for å etterligne smaken.
ingredienser
- 1 pinne / 4 uns smør
- 1/2 kopp tung krem
- 1/2 kopp kornet sukker
- 1/2 kopp brunt sukker
- Klype salt
- 1 kopp pekannøtter (ristet)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ts smørsmørsmak
- 1 1/2 kopp pulverisert sukker
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forbered en 8x8 panne ved å fôre den med aluminiumsfolie og spray folien med ikke-pinnende kokespray.
Sikt pulverisert sukker i en stor bolle og sett til side. Hakk pekannøttene grovt og sett til side for nå.
Kombiner smør, fløte, kornet sukker, brunt sukker og salt i en middels kasserolle over middels høy varme. Rør til sukkeret har løst seg opp og smøret smelter.
Kok opp godteriet, rør hele tiden, og fortsett å koke og rør godteriet i fire minutter.
Etter fire minutter, fjern fudgen fra varmen. Rør raskt inn pekannøtter, vaniljeekstrakt og smørsmakssmak.
Hell godteriet over pulverisert sukker i den store bollen og rør til det er kombinert og glatt.
Hell og skrap fudgen i den forberedte pannen, og glatt den til et jevnt lag. La fudgen stille inn i romtemperatur eller i kjøleskapet. Når den er satt, kutt den i små firkanter og server den ved romtemperatur.
Server og nyt!
Tips
Oppbevar gjenværende fudge i en lufttett beholder eller pose ved romtemperatur i opptil en uke, eller kjøles i 2 til 3 uker.
Oppskriftsvarianter
- Denne oppskriften kan lages uten smakstilsetning, men smør-nøttesmaken vil være mer subtil. Du kan også prøve å erstatte en kombinasjon av smørekstrakt og vaniljeekstrakt for å etterligne smaken.
Oppskriftstagger:
- Sukkertøy
- informasjonskapsler og godteri
- amerikansk
- Kok opp
