Vera Lair / Stocksy United
- Totalt: 75 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: Serverer 12
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 1128 | kalorier |
| 11g | fett |
| 273g | karbohydrater |
| 7g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 12 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 1128 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 11g | 14% |
| Mettet fett 6g | 31% |
| Kolesterol 31 mg | 10% |
| Natrium 598 mg | 26% |
| Totalt karbohydrat 273g | 99% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 234 mg | 18% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Muffins-tinnet ditt kan gjøre så mye mer enn søtsaker! Stable mette potetskiver, ost og hjertevarmende krydder for å lage en trøstende potetsideskål i enkle individuelle porsjoner. Disse potetstablene er også en god frokost- eller brunsjside med god smak, samt en lett forrett til store samlinger.
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
ingredienser
- Kokespray
- 1, 5 kg Russetpoteter (du trenger en stivelsesholdig potet)
- 2 ss smør
- 2 hvitløksfedd, knust
- ¼ kopp tung krem
- ½ ts salt
- Svart pepper etter smak
- 1 kopp revet cheddarost (du kan erstatte andre oster)
- 1 ss tørket timian
- standard 12 kopp muffinsblikk
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350F
Sprøyt muffinsboksen med kokespray
Skrell skiver poteter i tynne skiver rundt 1/10 tomme. Du kan bruke et kutter for å få perfekte runder.
Legg smør og hvitløk i en mikrobølgesikker bolle. Smelt i omtrent 30 sekunder, eller til smøret er helt smeltet. Bland godt.
Tilsett fløte, salt og pepper i hvitløkssmørblandingen og rør om.
Stab potetskiver i hver kopp muffinsflis til de går omtrent halvveis opp langs sidene. Du bruker bare omtrent halvparten av skivene.
Drypp hver bunke med ½ ts smørkremblandingen og en klype timian.
Dryss halvparten av osten utover hver potetstabel.
Stable med de resterende potetskivene. Drypp med den gjenværende kremblandingen og den resterende timianen.
Dekk løst tinn løst med aluminiumsfolie og stek i ca 35 minutter.
Ta ut av ovnen, dryss den gjenværende osten utover stablene og stek i 10 minutter til, avdekket. Du vil at de skal være gyldenbrune og potetene skal være myke.
La dem stå i 5 minutter før servering. Disse serveres gode til frokost eller middag, ved siden av egg eller en hovedrett. De er også gode som fingermat / forretter.
Oppskriftstagger:
- Potet
- forrett
- amerikansk
- jul
