St. Germain-likør
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 331 | kalorier |
| 0g | fett |
| 25g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 331 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| 12 mg natrium | 1% |
| Totalt karbohydrat 25g | 9% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 20 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Cherub-koppen er en cocktail med engleprosent og kan veldig lett bli en ny favoritt for omtrent hvem som helst. Denne drinken er både søt og tørr, med en smule av smaker som samtidig er spennende og forfriskende. Mens du kan glede deg over den til enhver anledning, er den ideell for en romantisk feiring.
En oppskrift fra St. Germain, eldblomstelikøren er fantastisk mot oppskriften jordbær og musserende vin. En tørr rosé anbefales, og du vil synes det er et utmerket valg fordi den rosa vinen er kjent for jordbærnotene. Enten du er tilhenger av vodka eller gin, kan begge åndene danne cocktailens grunnlag.
ingredienser
- 1 jordbær
- 3/4 unse sitronsaft (fersk)
- 1/4 unse enkel sirup
- 1 unse elderstrømslikør (St. Germain)
- 2 gram vodka
- 3 gram musserende vin (Brut Rosé)
- Pynt: jordbær
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Bland sammen jordbær, sitronsaft og enkel sirup i en cocktail shaker.
Tilsett is, St. Germain og vodka, og rist godt.
Sil over frisk is i et kollinsglass.
Topp med musserende vin og pynt med en jordbær.
Server og nyt!
Tips
- For å gjøre jordbæren lettere å blande sammen, kutt den i tre eller fire tynne skiver. Velg et stort bær, og sørg for å skylle det godt under kaldt vann og fjerne den grønne hetten. En enkelt sitron gir omtrent 1 3/4 gram. For å gjøre det enkelt, trykk ganske enkelt saften fra halvparten av en frukt direkte i shakeren. Tørre viner gir balansen i drinken, og utligner de andre ingrediensenes søthet perfekt. Se etter ordet brut på musserende vinetiketter og unngå de med sek , da det indikerer en søt vin. Siden rosévin kan være søt eller tørr, og den vil ikke alltid bli merket brut, kan du også se etter flasker laget med tørr rødvinsdruer. Disse inkluderer Grenache, Cinsault og Syrah; Franske Provencial rosé Champagnes og de fra Spanias Tavel-region er ofte også tørre.
Oppskriftsvarianter
- Sitrusvodka kan bygge videre på denne cocktailens delikate fruktsmak og er en fin erstatning for vanlig vodka. Den anbefalte gin som kan erstatte vodkaen er Hendrick's Gin. Den er mykere enn de fleste, og ginens agurk- og rosen-smaker er herlige med eldblomsten og jordbæren. Det er en ideell match for den tørre musserende vinen. Hvis du foretrekker det, er en fin Brut Champagne også et godt valg.
Hvor sterk er en Cherub's Cup?
For en vincocktail er Cherubs kopp overraskende sterk. Selv om vin utgjør det største volumet, støter de to brennevinene alkoholinnholdet opp til 21 prosent ABV (42 bevis). Det er mindre som en Champagne-cocktail og mer som en kosmopolitisk.
Oppskriftstagger:
- vodka-cocktail
- amerikansk
- parti
- drikke
