Joff Lee / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 2 smørbrød
Ikke bare er kylling-tikka deilig dagen du lager den, hvis du er heldig som har litt igjen dagen etter, gjør du den til en sandwich! Dette er hvordan.
ingredienser
- 12 gram rester av kyllingtikka (mer eller mindre, se oppskrift nedenfor)
- 4 skiver sandwichbrød etter eget valg
- 2 ss smør
- 1 stor løk tynt skivet i ringer
- Juice av 1 lime
- 1 ts Chaat Masala (tilgjengelig på de fleste indiske dagligvarebutikker)
- 4 til 5 ss mynte-korianderchutney (se oppskrift nedenfor)
Trinn for å gjøre det
Legg løkringene i en bolle og press limesaft over dem. Dryss nå chaat masala over dem og bland godt slik at løken er helt belagt.
Legg brødskivene på et rent skjærebrett og smør. Nå sprer du et sjenerøst lag med mint-korianderchutney på brødet.
Hakk kyllingtikkaen i skiver og legg på brødet for å dekke hele overflaten til 2 av skivene.
Tilsett nå løk etter ønske, på toppen av kyllingen.
Dekk til med en annen brødskive.
Trim kantene hvis ønskelig, og skjær dem i to og server.
Oppskriftstagger:
- smørbrød
- lunsj
- indian
- tilbake til skolen
