Foto: Diana Rattray
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: Cirka 12 Cupcakes (serverer 12)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 182 | kalorier |
| 8G | fett |
| 27g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Cirka 12 Cupcakes (serverer 12) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 182 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 8g | 10% |
| Mettet fett 4g | 20% |
| Kolesterol 33 mg | 11% |
| Sodium 224 mg | 10% |
| Totalt karbohydrat 27g | 10% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 49 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Topp disse smakfulle sjokolade rømme cupcakes med myk karamellkremost frosting, sjokolade surkrem frosting eller din favoritt frosting eller ganache.
ingredienser
- 1/2 kopp kokende vann
- 1/4 kopp smør
- 1 kopp kornsukker
- 1/4 kopp usøtet kakaopulver
- 1 1/2 kopp all-mel
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts brus
- 1 egg, slått
- 1/2 kopp rømme
- 1 ts vaniljeekstrakt
Trinn for å gjøre det
Line rundt 12 muffins kopper med cupcake papir. Kombiner kokende vann, smør, kornet sukker og kakaopulver i en miksebolle. Pisk på lav hastighet til det er glatt og sukkeret er oppløst.
I en annen bolle eller på et ark med vokspapir, kombiner du mel, salt, bakepulver og natron.
Visp sammen egg, rømme og vanilje i en liten bolle.
Tilsett siktet tørre ingredienser til kakaoblandingen vekselvis med egg- og rømme-blandingen. Fyll smurte og lett melete cupcakekopper omtrent to tredjedeler fulle. Stek på 350 i 20 til 25 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten av en cupcake kommer ut. Avkjøl i pannen i 5 til 10 minutter. Ta ut av pannen og avkjøl helt før du froster.
Frost med din favoritt frosting, hjemmelaget eller kjøpt. Gjør omtrent 10 til 12 cupcakes.
Oppskriftstagger:
- sjokolade
- dessert
- sør-
- bursdager
