The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totalt: 100 minutter
- Prep: 90 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 18 informasjonskapsler (serverer 9)
Disse bedårende julelyskakene er et søtt og unikt tilskudd for å gi deg en bytte eller fest til en ferie. De er superenkle å lage, takket være butikk-kjøpte frosting og ukompliserte kakeformer.
Bare sørg for at når du lager lysene, bruker du mini M & M-er, da de i vanlig størrelse er for store og vil overmanne de frostede strengene.
ingredienser
- Kjeksdeig:
- 2/3 kopp smør (myknet)
- 3/4 kopp sukker
- 1/2 ts appelsinskall (eller sitronskall)
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 2 ss melk
- 2 kopper ubleket mel til alle formål
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- Frosting og dekorasjon:
- 1 (16 ounce) kan hvit vaniljefrosting (eller omtrent 2 kopper hjemmelaget frosting)
- Svart konditorfarge (3-4 dråper)
- 1/2 kopp mini M & Ms (alle farger unntatt brun)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene og forvarm ovnen til 375 F.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Bruk en elektrisk mikser eller stavmikser med skovlfestet, fløte smør, sukker, appelsinskall og vanilje grundig sammen.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tilsett egget og slå til det er lyst og luftig.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Sikt sammen de tørre ingrediensene i en egen bolle.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Bland den tørre blandingen inn i den kremede blandingen, vekslende med melken.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Del deigen i to og legg hver halvdel i en plastpose for å slappe av i kjøleskapet i minst en time.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Kjevle ut hver deigkule i 1/3-tommers ark.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Skjær ut sirkler ved hjelp av en kjeksskjærer eller leppen til et juiceglass og legg på et pergamentforet kakeark. Du må bake informasjonskapslene i grupper og kan rulle utklippene til et annet ark.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Stek i cirka 6 minutter. Ikke la informasjonskapslene bli brune.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Fjern informasjonskapslene fra kakene og legg dem på et stativ for å avkjøles.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Del opp glasset i to skåler. I den andre bollen, tilsett svart konditorfarge og rør for å kombinere frosting med konditorfarge.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Når småkakene er helt avkjølte, froster du dem med den hvite vaniljefrosten.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Plasser den svarte frostingen i en ispose med en liten rund hel spiss. Rør den svarte frostingen nær kanten av hver cookie som kretser og kretser den for å lage den sammenfiltrede strengdelen av julelysene.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Mens frostingen fremdeles er våt, legg mini M & Ms til den svarte strengen, vekslende farger og etterlater plass mellom hvert godteri.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
La være til julenissen eller kos deg!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tips
- Stek informasjonskapslene på forhånd og frys om nødvendig. Bare ta ut, tine litt og frost rett før du er klar til fest.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- amerikansk
- jul
