James Baigrie / The Image Bank / Getty Images
- Totalt: 95 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 75 minutter
- Utbytte: 1 kjøttpudding (6 til 8 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 354 | kalorier |
| 18g | fett |
| 13g | karbohydrater |
| 35g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 kjøttpudding (6 til 8 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 354 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 18g | 23% |
| Mettet fett 7g | 37% |
| Kolesterol 109 mg | 36% |
| Sodium 1027 mg | 45% |
| Totalt karbohydrat 13g | 5% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 35g | |
| Kalsium 61 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne hverdagskjøttlaffen er laget med magert malt storfekjøtt eller malt rund. Server potetmos med denne kjøttpudden sammen med skiver tomater eller favorittblandingsgrønnsakene dine til et deilig hverdagsliv familiemåltid.
ingredienser
- 2 ss smør
- 8 gram skiver sopp
- 1 kopp hakket løk
- 1 kopp tynt skivet selleri
- 3/4 strimlede gulrøtter
- 2 ss vann
- 2 kilo malt rund eller magert malt storfekjøtt (85% til 90% magert)
- 1/2 kopp mel
- 1 1/2 ts krydret salt
- 1/4 ts tørket bladtimian
- 1 ss fersk hakket persille eller 1 ts tørket persilleflak
- 2 ss lett soyasaus
Trinn for å gjøre det
Smelt smør på middels varme i en stekepanne; tilsett sopp, løk, selleri, gulrøtter og vann.
Varm opp til kokende; dekk til og la koke i 10 minutter, eller til grønnsakene bare er møre-sprø.
I en stor bolle kan du kombinere malt biff, mel, krydret salt, timian, persille, soyasaus og de kokte grønnsakene.
Bland forsiktig og form til et brød i en smurt, grunt bakepanne (med sider).
Stek kjøttlappen på 350 ° i cirka 1 time til 1 time og 10 minutter, eller til brødet er skorpent og brunet.
Du vil kanskje også like
Savory Meat Loaf
Kjøttbrød med soppsaus
Gammeldags kjøttpudding
Rask og enkel fransk løk kjøttfilet
Krydret kjøttbrød
Oppskriftstagger:
- Sopp
- hovedrett
- amerikansk
- weeknight
