Bursdager er spesielle anledninger som er ment å feires, og ingenting sier feiring ganske som en kake. Disse melkefrie kakeoppskriftene gir deg noen ideer til din melkefrie bursdagsfeiring, enten du baker en kake til noen med laktoseintoleranse eller annen allergi eller alternativ diett.
-
Grunnleggende gul kake
artparadigm / Photodisc / Getty Images
Denne grunnleggende gule kaken er lys og vakker mellom lag med uansett melkefri frosting som passer til bursdagsgutten eller galens palett. Selv om denne oppskriften inneholder egg, kan du gjerne erstatte 1/3 kopp Egg Replacer kombinert med 1/3 kopp varmt vann for en vegansk variant.
-
Gulrotkake
Debbi Smirnoff / Getty Images
En kake som har gulrøtter i seg, må være sunn, ikke sant? Vel, denne melkefrie gulrotkaken, som de fleste gulrotkaker, er fremdeles utrolig rik, men tilberedt med hjertesunn rapsolje, eggehviter og malt valnøtter, er den betydelig lavere i kolesterol og mettet fett enn tradisjonelle gulrotkakeoppskrifter som inneholder masse smør og eggeplommer.
-
Meieri-fri og veganske ostekaker
ingwervanille / Getty Images
Selv om en ostekake ikke er en tradisjonell bursdagskake, er per se, en ostekake - og spesielt en osteløs ostekake - ganske deilig. Det er sant: ingenting om en tradisjonell ostekake er meieri-fri eller vegansk, fra kremost til rømme til eggene til smøret i skorpen.
For de av oss som elsker ostekake, men ikke kan melkeproduksjonen på grunn av allergier eller kostholds preferanser, er det måter å gjøre en osteløs og eggløs ostekake deilig.
-
Devils Food Cake
Jonelle Weaver / Getty Images
Meierifri og eggfri, denne Vegan Devils Food Cake er en syndløs rik og dekadent glede som du kan føle deg bra med! Lagvis med en hjemmelaget sjokolademousse og toppet med vegansk ganache, er dette tre ganger den sjokoladefeiringen!
-
Melløs sjokoladekake
Shilpa Harolikar / Getty Images
Denne glutenfrie og meierifrie kaken er så rik, du ville aldri vite at den var noe annet enn en smør- og melbelastet klassiker. Toppet med vegansk mørk sjokoladeganache er denne kaken en stilig, men enkel affære.
-
Sitronkake
richgreentea / Getty Images
Lys og morsom, denne Meierifrie sitronkaken skriker bare "Overraskelse!" Den er tilberedt med en kombinasjon av olivenolje og meieri-fri soyamargarin, den er sunnere også!
-
Fuktig sjokoladekake
William Shaw Dorling Kindersley / Getty Images
Denne superenkle laktosefrie sjokoladekakeoppskriften er en av de du kommer tilbake til igjen og igjen. Flott til alt fra barnebursdagsfester, skolefester, middagsselskaper eller hverdagslig avslapping. Du vil like denne kaken selv om du ikke er allergisk mot meieri eller laktoseintolerant!
-
Fyldig sjokoladekake
Susan Thompson Photography / Getty Images
Denne rik sjokoladekakeoppskriften er melkefri og soyafri, noe som gjør den perfekt til barnefester der det sannsynligvis er flere allergier. Denne oppskriften bruker imidlertid egg, så til eggfrie eller veganske bursdager, bruk bare 1/3 kopp Egg Replacer pisket med 1/3 kopp varmt vann for å stå i eggene. Lagd med melkefri frosting etter eget valg, tar denne sjokoladegleden den allergifrie kaken!
-
Vegansk gulrotkake
Granen
Søtet med dadler og lønnesirup, er denne veganske gulrotkaken en sunnere, eggfri versjon av den klassiske bursdagskaken.
-
Vegansk sjokoladekake
Geoff Peters / photosvancouver.com / Getty Images
Denne veganske sjokoladekaken bruker tofu som erstatning for eggene og nesten alt fettet, men resultatet er fortsatt en fuktig, kaseinfri sjokoladeglede!
-
Hvitkake
nicolebranan / Getty Images
Noen av oss liker det lett og enkelt. For laktosefrie bursdager for lett og enkel smak, er det ikke noe bedre kakevalg enn denne Meierifrie Hvite Kaken. Tilberedt med 8 eggehviter og kakemel, er denne kaken veldig lett, men fremdeles fuktig, og det er det perfekte komplimentet til en rik meierifri frosting som en meierifri buttercream-frosting.
