Diana Rattray
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 35 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 975 | kalorier |
| 45g | fett |
| 72g | karbohydrater |
| 68g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 975 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 45 g | 58% |
| Mettet fett 21g | 106% |
| Kolesterol 181 mg | 60% |
| Natrium 708 mg | 31% |
| Totalt karbohydrat 72g | 26% |
| Kostholdsfibre 6g | 23% |
| Protein 68g | |
| Kalsium 670 mg | 52% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en enkel macaroni- og malt biffgryteoppskrift, og den lager en god smakssam middag hver eneste natt i uken. Tilsett en kastet salat og varme rundstykker eller crusty brød for et perfekt måltid. Vi brukte vår favoritt arrabbiata-saus i denne oppskriften, men enhver god marinara- eller tomatsaus vil fungere.
ingredienser
- 8 gram makaroni
- 2 ss olivenolje
- 1 stor løk (hakket)
- 1/2 grønn paprika (hakket)
- 1 revselleri (hakket)
- 1 1/2 pund malt biff
- 3 fedd hvitløk (hakket)
- 1 stor krukke (32 gram) tilberedt spaghettisaus (eller din favoritt)
- 3 ss tomatpuré
- Salt og pepper (etter smak)
- 2 kopper cheddarost (strimlet)
Trinn for å gjøre det
Kok makaroni i kokende saltvann etter instruksjonene i pakken. Tøm makaronene i et dørslag og skyll med varmt vann.
Forvarm ovnen til 350 F.
Spray en 2 1 / 2- til 3-kvart bakervarer med ikke-pinnende kokespray eller smør lett.
Varm olivenoljen over middels varme i en stor stekepanne. Tilsett løk, paprika og selleri; stek under omrøring i omtrent 3 til 4 minutter, til de er møre. Tilsett kvernbiffen og la koke under omrøring og bryt opp, til den ikke lenger er rosa. Tilsett hvitløken og la koke i ett minutt lenger. Tilsett spagettisaus og tomatpuré. Ta til en småkoke. La småkoke i 5 minutter. Tilsett den kokte og drenerte makaronien og rør den til blanding.
Overfør til ildfast formen. Topp med osten og stek i 20 til 25 minutter, til osten er smeltet og blandingen boblende.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- makaroni og biffgryte
- middag
- sør-
