wmaster890 / Getty Images
Et rå vegansk matdiett kan virke litt mer skremmende når de kalde vintermånedene er satt inn. Livet er bra om sommeren når grønne smoothies og rå salater dukker opp av bakken i stor overflod. Men hvordan klarer du deg gjennom alle de kule månedene når hatter og skjerf dominerer garderoben din og den kalde jorden ikke skaffer seg slike saftige smakfulle råvarer?
Her er noen tips fra planetens fjerne rekkevidde, der rå matforkjemper faktisk bor og faktisk finner ut at kroppene deres tilpasser seg ganske bra til uteklimaet. Å spise masse rå vegansk mat vil også holde immunsystemet ditt i blomstrende perioder med forkjølelse og influensa når venner og familie snuser dagene unna.
Spis varm mat, ikke kald mat
De fleste av oss likestiller rå mat med kald, nedkjølt mat. Men spesielt om vinteren trenger dette ikke å være tilfelle. Å spise mat i romtemperatur, eller til og med varme den inntil den er varm å ta på, er gode måter å beholde fornuftet gjennom den kalde årstiden. De fleste mennesker lar maten kjøle seg til dette punktet før du spiser den likevel. Du vil finne at maten er fin og varm ved 115 F.
Spis oppvarming av mat og krydder
Cayennepepper, ingefær, hvitløk og svart pepper er alle eksempler på ingredienser som kan varme deg innenfra. Bruk dem i drikkevarer, så vel som måltider, og hold den interne ilden oppstusset. Varme drikkevarer er en flott måte å tilfredsstille en søt trang, samt gi kroppen litt krydder.
Det handler om karbohydrater
Snarere enn litt ekstra fett og protein, så mye som vi alle elsker å unne oss slike ting, er det kroppen din trenger mer av for å bekjempe kulden, er karbohydrater. Metabolismen øker i kaldt vær, noe som får deg til å miste den verdifulle polstringen. Så hvis du lurer på hvorfor salaten din ikke har den samme appellen som den gjorde for bare noen få uker siden, skyldes det at grønnsaker har veldig få kalorier og karbohydrater. Prøv å legge til frukt i kostholdet ditt så vel som salatdressingen din. Du vil bli overrasket over hvordan litt energi kan varme deg helt opp. I motsetning til populær misoppfatning gir protein deg ikke energi i det minste, ikke uten en ekte indre trening, og fett er ikke mye mer effektivt, det er karbohydrater som mater deg.
Dehydrert snacks og godbiter
Som alltid kommer dehydratoren ganske nyttig for å holde mennesker mette på et råmatdiett. Lin kjeks, rå granola, informasjonskapsler, veggie chips og rå brød er alle perfekte matvarer som holder magen glad og sinnet trøstet.
Livsstilanbefalinger
Som mange restauranter allerede vet, er oppvarming av tallerkener, krus og boller en veldig fin touch og holder maten varmere lenger. Å ta varme bad er et annet godt tips for å holde varmen. Å ha på deg varme, varme lag og gode sokker, selv rundt i huset, vil åpenbart holde deg varm og smakfull. Når tiden går på et rå vegansk kosthold, med kroppen som bruker mindre energi på å varme opp eller kjøle ned maten du har i den, kan du oppdage at du er bedre i stand til å tilpasse seg når temperaturen utenfor synker.
