fotogal / Getty Images
- Totalt: 13 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 8 minutter
- Utbytte: 4 smørbrød (4 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 217 | kalorier |
| 10g | fett |
| 27g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 smørbrød (4 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 217 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 10g | 12% |
| Mettet fett 6g | 28% |
| Kolesterol 24 mg | 8% |
| Natrium 331 mg | 14% |
| Totalt karbohydrat 27g | 10% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 70 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Engelsk muffinsgrillet ostesmørbrød drar fordel av en av de beste egenskapene til den engelske muffinsen - alle disse sprekkene fylles med smeltet ost, mens utsiden blir skarp og velsmakende.
Det er enkelt å lage ostesmørbrød med grillet ost du har for hånden. Etter mye eksperimenter foretrekker vi virkelig bearbeidet amerikansk ost til denne typen oppskrifter, uansett hvordan purister kan grøsser. Dette produktet er laget av ekte ost, med emulgatorer tilsatt, så det smelter så jevnt og jevnt.
Du kan bruke vanlige engelske muffins eller fullkornsmuffins til denne fantastiske behandlingen. Bare sørg for at varmen er moderat, at du dekker pannen mens smørbrødet koker slik at osten smelter jevnt, og at du sjekker den ofte så den ikke brenner.
ingredienser
- 4 engelske muffins (delt med gaffel)
- 10 skiver amerikansk ost
- 3 ss smør (myknet)
Trinn for å gjøre det
Del de engelske muffinsene og legg dem, delte siden opp, på arbeidsflaten.
Dekk halvparten av muffinsene med osten, bruk 2 1/2 skiver per muffins og riv og monter osten slik at den passer.
Lag smørbrød ved å dekke osten med den andre halvparten av muffinsene, del siden ned.
Smør utsiden av de engelske muffinsene.
Grill muffinsene på en stekepanne eller stek over middels varme, dekk smørbrødene med pannelokk, trykk lett ned med en slikkepott, og vend en gang, til osten er smeltet og muffinsene er ristet, omtrent 4 til 5 minutter totalt.
Tips
- Du kan også koke disse på en panini-grill. I så fall trykker du forsiktig ned på grillen mens smørbrødene koker, og stek i 2 til 3 minutter, eller til brødet er ristet og osten er smeltet og søt.
Oppskriftstagger:
- Amerikansk ost
- hovedrett
- oss regionale
- tilbake til skolen
