Samere Fahim Photography / Getty Images
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 5 minutter
- Kjølingstid: 2 timer
- Utbytte: 1 terte (8 til 10 porsjoner)
Franske frukttakter er populære i Marokko. I denne oppskriften er hele eller skiver jordbær ordnet på et lag med creme konditori i et bakt søt konditori. En jordbærglasur tilfører glans til den ferdige desserten.
Forberedelsestid inkluderer ikke tilberedning av søtdeigsskallet og creme konditori. Det er lettest å lage dem i god tid før du setter sammen terta.
Prøv også denne franske eplekaken.
ingredienser
- 1 bakt søtdeigsskall (se oppskrift om Pate Sucree)
- 1 1/4 kopp konditorfløte (1/2 av Creme Patissiere-oppskriften)
- 1 pund / 500 gram jordbær (hele eller skiver)
- 1/4 kopp jordbærsyltetøy
- 1 ss sitronsaft (eller vann)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Fordel konditorfløten over bunnen av det bakte søte konditoriet.
Anrett jordbærene i et mønster over kringlekremen.
Varm jordbærsyltetøyet med sitronsaften til det koker.
Bruk en konditorbørste for å bruke jordbærglasuren over jordbærene.
Kjøleskiven i flere timer før servering.
Oppskriftstagger:
- jordbær
- jordbærsyrte
- dessert
- Marokkansk
