Granen
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 1 panne (12 til 16 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 266 | kalorier |
| 8G | fett |
| 46g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 panne (12 til 16 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 266 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 8g | 11% |
| Mettet fett 3g | 14% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 175 mg | 8% |
| Totalt karbohydrat 46g | 17% |
| Kostholdsfibre 3g | 9% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 55 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse veganske brownies er alltid en hit blant barn og voksne. Enten du er på vegansk kosthold, går melkefritt på grunn av laktoseintoleranse eller kutter ut meieri av andre helsemessige årsaker, vil disse gi deg sjokoladefixen du har ventet på. Oppskriften bruker bananer i stedet for egg. For å endre oppskriften fra tid til annen, må du gjerne legge til en teskje romekstrakt i stedet for vaniljen.
Oppbevaring av veganske meierifrie bananbrunies
Hvis du ønsker å oppbevare brownies i en kort periode, enten det gjelder en bakevarer til barnets skole eller pakke lunsjer, kan du lagre restene i en lufttett beholder atskilt med vokspapir og lag hver brownie på toppen av den andre. På denne måten vil de holde i omtrent en uke.
Hvis du vil lagre dem lenger, fryser du dem i en frysepose etter at du har pakket dem hver for seg. Du må tine dem over natten ved romtemperatur eller mikrobølgeovn før du serverer dem igjen. De vil holde alt fra 2 uker til 3 måneder frosset.
Lager en 9 x 13-tommers panne med brownies.
ingredienser
- 2 kopper altmel
- 2 kopper hvitt sukker (granulert eller uraffinert rørsukker)
- 3/4 kopper usøtet kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 kopp bananer (moden, moset)
- 1/4 kopp usøtet soyamelk (eller mandelmelk)
- 1/4 kopp rapsolje
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 kopp mørke melkefrie sjokoladebiter
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F. Olje lett en 9 x 13-tommers ildfast form og sett til side.
Granen
I en stor miksebolle kombiner du mel, sukker, kakaopulver, bakepulver og salt til det er godt blandet.
Granen
I en annen liten miksebolle, kombiner du moste bananer, soyamelk, rapsolje og vaniljeekstrakt.
Granen
Tilsett de våte ingrediensene til det tørre, og bland det til det bare er kombinert.
Granen
Brett inn melkefrie sjokoladebrikker.
Granen
Hell røren i den tilberedte pannen.
Granen
Stek i 25 til 35 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten fremstår ren.
Granen
La brownies avkjøles helt på en trådkjølestativ før du skjærer i firkanter og serverer.
Granen
Server og nyt!
** Denne oppskriften er egnet for meieri-fri, egg-fri og vegansk, men som med alle oppskrifter beregnet på personer med allergi eller kostholdsrestriksjoner, sørg for å lese alle ernæringsetiketter nøye for å sikre at det ikke er noen skjulte meieri-avledede ingredienser (eller ingredienser med gluten, egg eller hvete, hvis disse gjelder deg).
Oppskriftstagger:
- soya
- dessert
- amerikansk
- tilbake til skolen
