Hva er skitten chai?

Kuan Teoh / Getty Images

Dirty chai er en populær kaffebardrink. Det er en espressodrink laget av et skudd med espresso blandet til en 'chai te' (eller masala chai). Det er vanligvis laget med et chai-konsentrat, dampet melk og et enkelt skudd espresso. Det er et midtpunkt mellom en vanlig latte og en chai te latte.

Skitne chai lattes kan være varme eller kalde. Kald skitten chai kan komme i form av en islagt latte eller en blandet latte.

Se nå: Hvordan bestille en skitten Chai

bestilling

På de fleste kaffebarer kan du bestille en skitten chai latte ved å be om den, selv om den ikke er på menyen. Hvis kaffebaren ikke tilbyr det, som for en chai latte med et ekstra skudd espresso.

Selv om det for eksempel ikke er på Starbucks kaffemeny, kan du bestille en skitten chai hos Starbucks ( hakk menyen ) ved å be om å få et skudd espresso lagt til chai-en din.

Du kan også gjøre drinken din til en "dobbel skitten chai" ved å be om to bilder med espresso.

oppskrifter

Det er mange enkle og enkle oppskrifter å lage din egen skitne chai.

Merker

Populære merker som tilbyr skitne chai-te, inkluderer Starbucks, Celestial Seasonings (i teposeform) og Peet's Coffee & Tea.

variasjoner

De vanligste variasjonene på varme skitne chai lattes er isete skitne chai lattes og blandede skitne chai lattes. Andre populære varianter av vanlige skitne chai lattes inkluderer veganske / meieri-fri alternativer som soya skitten chai (laget med soyamelk) og mandel skitten chai (laget med mandelmelk). Noen steder kan du også bestille mer eksotiske varianter, som en skitten chai med grønn te.

Det er også mange oppskrifter som inkluderer espresso og chai-krydder (og noen ganger svart te), for eksempel muffins, mandelsmør, kulfi, cupcakes, pannekake og proteinshakes.

Mattrender

Skitten chai er en av de mange måtene chai-krydder brukes som smaker i andre spiselige ting, som chai-frosting eller chai-smoothies. Mat og drikke som er smaksatt med chai har blitt utrolig populære de siste årene.

Flere drinker med kaffe og te kombinert

Andre eksempler på drinker som kombinerer kaffe og te inkluderer Hong Kongs Yuanyang-kaffe-te og chai-kaffe-cocktail.

Lignende smaker

Et lignende konsept til ideen om chai som en smak er 'mokka'-smaksprofilen, som har sin opprinnelse i mokka lattes og har siden spredd seg til forskjellige typer uventede mokkaoppskrifter som mokka kake.

Du kan også få en lignende smak som en skitten chai latte ved å bestille en kanel latte, ingefær latte eller kardemomme latte, eller ved å bestille en krydret te med melk og en espresso shot.