Gran / Nita vest
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 50 minutter
- Utbytte: 24 kakestenger (24 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 174 | kalorier |
| 10g | fett |
| 21g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 24 kakestenger (24 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 174 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 10g | 12% |
| Mettet fett 4g | 21% |
| Kolesterol 53 mg | 18% |
| Natrium 74 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 21g | 8% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 18 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne oppskriften på blåbærkaker er laget i en 13 x 9-tommers langpanne og er like enkel som kake - bortsett fra at den ikke er kake! Det er bare en darn-god kake som er enkel å lage og er perfekt for en overflod av blåbær.
Når høsttakkefest og julen ruller rundt, må du erstatte friske tyttebær til blåbærene. Eller prøv pitted sur kirsebær. Røren er søt nok til å kunne bruke den tertefrukten og kaller den fortsatt dessert.
Lær hvordan du velger og lagrer blåbær
ingredienser
- 3/4 kopp smør (myknet)
- 2 dl sukker
- 3 store egg
- 2 kopper altmel
- 1 ts mandelekstrakt
- 1 3/4 kopper ferske blåbær (vasket og stilket)
- 2/3 kopp pekannøtter (hakket)
- For pynt: sukkervarer
- Valgfritt: fersk blåbærsaus
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Gran / Nita vest
Forvarm ovnen til 350 F. I en stor bolle, krem smøret med sukker i 5 minutter.
Gran / Nita vest
Tilsett egg og slå ytterligere 2 minutter.
Gran / Nita vest
Bland inn mel og mandelekstrakt.
Gran / Nita vest
Brett inn blåbær og pekannøtter til de er godt kombinert.
Gran / Nita vest
Belegg en 13x9-tommers langpanne med kokespray (og støv med mel om ønskelig).
Gran / Nita vest
Fordel røren jevnt i panne og stek 45 til 50 minutter eller til tannpirkeren tester ren (unntatt blåbærsaft).
Gran / Nita vest
Avkjøl på et trådstativ.
Gran / Nita vest
Strø over sukkervarer når det er kjølig.
Gran / Nita vest
Skjær i stolper i ønsket størrelse. Server om ønskelig varm eller kald med fersk blåbærsaus.
Gran / Nita vest
Nyt!
Oppskriftstagger:
- Bær
- dessert
- amerikansk
- sommer
