Babett Lupaneszku / Stocksy United
Før du fyrer opp grillen til grillhagen i hagen din, må du huske å kjøle kjøleren med litt god øl. Det er morsomt å utforske de forskjellige smakene som er tilgjengelige og koble dem med biff, ribbe, kylling eller hva du enn lager mat, selv om det bare er noen få pølser eller burgere.
Fra velutformede øl til en forfriskende pils og fruktøl til en Oktoberfest, hvis du leter etter et nytt brygge til sommersamlingene dine, gi en av disse flaskene en smak.
-
Stone IPA
Steingrygging
Lykke til en IPA er et perfekt supplement til grillet mat, og den vil ikke gå upåaktet hen. Stone IPA tilbyr en ideell smaksmatch for røya på alt fra biff til ribbe.
Dette godt avrundede California-ølet er en fryd å drikke på en varm sommerdag. Den er fylt med smak, inkludert et fint hint av sitrus som spiller bra mot myk malt og bitterhet som når perfekte 71 internasjonale bittere enheter (IBU). Med 6, 9 prosent alkohol per volum (ABV) er det heller ikke lett.
-
Sawtooth Amber Ale
Venstre håndbrygging
Fra Colorado har Left Hand Brewing Co. en imponerende serie å velge mellom. Sawtooth Ale er et godt valg blant mange, og på 5, 3 ABV er det like over det perfekte øksmerket for økten.
Denne gule ølen er en som enhver øldrikker kan glede seg over. Det er ikke for humpete - bare 27 IBU-er - og tilbyr en god maltiness med en tørrere finish, så den er både kompleks og forfriskende. Denne balansen gjør den ideell for den basale burgeren, men den er også hyggelig med grillet fisk eller en hvilken som helst ny oppskrift du prøver ut.
-
Grunnleggerne solid gull
Founders Brewing Co.
Mange kokker i hagen koser seg med en iskald pils mens de jobber med grillen. Mens du kan gå med et av de store navnene, hvorfor ikke lagre den kjøligere med noe nytt? Grunnleggerne solid gull er en perfekt måte å bryte den rutinen på.
Denne gullpilsen tar smaken av det gjennomsnittlige amerikanske ølet til nye høyder. Med 4, 4 prosent ABV og 20 IBUer er det forfriskende, skarpt og rent, men laget for å imøtekomme kravene til dagens ølelskere. Hvis du liker All Day IPA, gi bryggeriets pils en sjanse.
-
Deschutes Black Butte Porter
Deschutes Bryggeri
På en varm ettermiddag tenker du kanskje to ganger på å drikke en mørk portier, men det er en av de beste stilene for noe kjøtt. Det er fantastisk sammen med den dype røye du skal på under grillen.
Et topp valg i denne stilen kommer fra Bend, Oregon bryggeri av Deschutes. Deres Black Butte Porter er et øl å undre seg over, med deilig sjokoladekaffe mot en salt krem. Selv om du ikke drikker denne mens du griller, kan du åpne en flaske når du setter deg ned til festmåltid.
-
Smuttynose Old Brown Dog
Smuttynose Brewing Company
Dette ølet har en søt karamellbase med en fin lykke som veier inn på bare 29, 5 IBU. Den har også en behagelig nøttethet, noe som gjør den ideell for veggieburgere eller fjærkre med urtesug.
-
Fat Tire Amber Ale
New Belgium Brewing Company
Noen av favorittgrillmatene dine som har en flott grillmarinade, er det perfekte supplement til Fat Tire. En annen stift i det amerikanske ølmarkedet, det er veldig enkelt å finne og et valg uten feil når det kommer til grillsesong.
Fat Tire er et flaggskip som brygger av New Belgium Brewing Company fra Fort Collins, Colorado. Det er et godt valg for en hyggelig balanse av malt, humle, søt, krydder og frukt og en garantert folkemengde.
-
Ommegang Witte
Bryggeri Ommengang
Ommegang Witte er perfekt for en ribeye, grillet fisk eller noe du vil kaste i røyken. Det er et fantastisk funn i ølkjøleren. Det er en tolkning av en klassisk belgisk vidd og et fantastisk øl til mat.
-
Paulaner Oktoberfest Märzen
Paulaner Brewing Group
Hvis brats, hotdogs eller spareribs i en hjemmelaget grillsaus er på menyen, er Paulaner Oktoberfest Märzen et godt valg. Det er et klassisk ravøl fra et kjent tysk bryggeri og vil garantert være en øyeblikkelig hit.
Dette brygget er tilgjengelig året rundt i USA og har en forfriskende glede som er ideell for sommeren. Det er en ideell balanse av bitter og malt, og høyt vurdert blant ølkjennere.
-
Kanaha Blonde Ale
Kona Brewing Co.
For et lite kaloriøl, er Kanaha Blonde Ale et ideelt valg. Hver flaske har bare 99 kalorier, og den er lett, forfriskende og ideell for en sommerdag.
Dette valget kommer fra Hawaiis Kona Brewing Co. Det har en spennende tropisk øyutblussing og inkluderer ekte mango for å gi den en fruktig sprøhet. Du vil definitivt ønske å servere dette ølet med grillet sjømat, frukt eller veggie-kebab.
-
Schlafly Raspberry Hefeweizen
Schlafly Beer
Når du er i humør for en fruktig øl, er det vanskelig å slå Schlafly's Raspberry Hefeweizen. Ekte bringebær fermenteres direkte i blandingen, og det er veldig lett, med en ABV på 4, 1 prosent og bare 16 IBUer.
Brygget som en hefeweizen, og spiller av den tyske tradisjonen med store hveteøl. Det gir den en underliggende sødme som spiller perfekt av bærene. Det er et øl som skriker sommer og kan være et flott supplement til all grillmat i tillegg til de tradisjonelle sidenrettene.
