13 Nei

The Spruce / Laurie Patterson

Når temperaturen er varm, har du sannsynligvis ikke alltid lyst til å lage mat over en varm komfyr. Du fortjener likevel å spise godt! Vi er her for å redde middagen din i sommer med våre deilige og inspirerende oppsummering av oppskrifter uten sommer-middag du kan lage når du ønsker noe kjempegodt og enkelt å tilberede. Du vil elske disse allsidige oppskriftene som er kule, tilfredsstillende og gode til middag, lunsj og potluckfester.

• Eplepekann hønsesalat

  

  Granen / Beth Yeaw

  Denne søte, knasende, velsmakende eplepekann kyllingsalatoppskriften gir en fantastisk sommer-middag uten kok, enten du spiser solo eller spiser med venner og familie. Bruk butikkjøpt rotisserie-kylling til denne enkle oppskriften, som kombinerer knasende pekannøtter, terte epler og en kremet honningssennepdressing for en gledelig smak og tekstur.

• Rekesalatsandwich

  

  The Spruce / Laurie Patterson

  Når du vil unne deg denne sommeren og ikke har lyst til å lage mat, er denne enkle, men likevel dekadente smakende rekesalatsandwichsandwich bare tingen. Begynn med kokte reker fra butikken for å lage denne enkle smørbrødet i restauranten, med søte reker i en majonesbasert dressing og serveres på toppen av en ristet bolle for en tilfredsstillende knase

• Feta Avocado Toast

  

  Granen / Jon Lovette

  Er det mer mat som er mer elsket i løpet av dagen enn avokado toast? Lag denne superenkle, allsidige feta avokado toastoppskriften på en sommermiddag uten matlaging og se hva alt oppstyret handler om. Hva er ikke å elske i denne versjonen som kombinerer kremet, moden avokado med gresk fetaost, servert på toppen av raskt ristet, ferdig skivet bakerebrød.

• Italiensk Caprese Sandwich

  

  Granen / Tara Donne

  Det tar bare 5 minutter å sette sammen denne herlig ferske og mettende smørbrød med Italiens beste smak. Den italienske Caprese-sandwichen er en superenkelig, klassisk vegetarisk sub som er full av smakfulle smak, inkludert fersk mozzarella, søte italienske tomater, velduftende grønn basilikum, rik ekstra jomfru olivenolje og en zippy balsamisk glasur.

• Røkt laks Croissant-smørbrød

  

  The Picture Pantry

  Hvis du er en fan av smørrike franske croissanter og luksuriøs røkt laks, vil du elske denne ideen om ikke-kokk sommermiddag om røkt laks-croissantsmørbrød som er deilig. Spesiell nok til å underholde, dette er en superenkelig sommeroppskrift du kan lage, eller deg selv eller gjester, på de varme nettene når du ikke har lyst til å skru på komfyren.

• Pesto kylling pasta salat

  

  Granen / Angela Lourenco

  Rest kokt pasta og butikkjøpt rotisserie kylling kombineres med pesto fra en krukke, i denne deilige, enkle kyllingsalatoppskriften som garantert blir en sommerfavoritt. Denne pesto-kyllingpasta-salatoppskriften gir en god middag uten kokk, de kveldene når du ønsker noe raskt, kult og mettende.

• Spicy Mango Ingefær suppe

  

  Harald Walker / EyeEm

  På en varm sommerdag, gi deg en pause fra varmen når du tilbereder denne ikke-kokende sommer krydret mango ingefærsuppen til middag. Mango og ingefær er en fantastisk smakskombinasjon som du virkelig må smake for å tro. Fettfri og glutenfri, denne fantastiske veganske kalde suppen er fullpakket med smak og rikelig med C-vitamin.

• Klassisk tunfisksalat

  

  Granen / Jacqueline Alpers

  Klassisk tunfisksalat er gjort ekstra deilig i denne oppskriften uten sommer kokemiddag. Søt pickle-velsmak, tangy Dijon-sennep og hakket fersk selleri tilfører smak og knase til denne enkle majonesbaserte tunfisksalaten som lager et deilig sommermåltid som serveres på en fersk baguette, i en pitabrødlomme eller på din favoritt bagel.

• Hakket salat med skinke

  

  Michelle Tran / EyeEm

  Denne hjertelige, sunne hakkede salaten med skinke er et fantastisk valg til middag på en varm sommerkveld. Kokt skinke kastes med ferske hakkede grønnsaker, ristede peanøtter eller pekannøtter, salteost og friske urter i en perfekt balsamico dressing som får frem alle de kjempegode smakene til ingrediensene.

• Tradisjonell spansk Gazpacho

  

  Granen / Alan Richardson

  Tradisjonell spansk gazpacho, med sine smaker av vintreetmodne tomater, agurker og andre friske grønnsaker, får en smaksløft fra urteaktig koriander og sitronsaft. Når du har lært å lage denne allsidige sommeroppskriften uten matlaging, vil du gå tilbake til den igjen og igjen til sommermiddag. Server denne blandede kalde suppen med ferske eller ristede baguettskiver, for en autentisk smak av Europa.

• Southwestern Corn Salad

  

  Granen / Duane Osborn

  Vegan-vennlig sørvest-mais salat er full av protein og vitaminer, noe som gjør det til et fantastisk måltid uten kokk for vegetarianere på varme sommerkvelder. Kul, fargerik og knasende, denne publikum-behagelige salatoppskriften er deilig laget med friske eller frosne maiskjerner og hermetiserte svarte bønner, noe som gjør den til et blunk å tilberede når du vil.

• Klassisk Guacamole Dip

  

  The Spruce / JJ Withers

  Hvem sa at guacamole bare var til spilldag? Servert med knasende tortillachips, gjør denne klassiske guacamole dip-oppskriften en strålende sommermiddagsidee. Glatte, smaksrike avokadoer får et løft fra glødende limesaft, hvitløk og friske urter i denne allsidige oppskriften som kan gjøres krydret eller mild, avhengig av din personlige smak.

• Klassisk italiensk ubåtsandwich

  

  Gran / GM Nicholas

  Tilfredsstill sulten ved middagstid med denne tykke og smaksrike, fullastede klassiske italienske ubåtsmørbrød som er full av middelhavskjøtt, salte oster, ferske grønnsaker og tangy dressingingredienser. Denne oppskriften passer også bra til lunsjer og piknik i sommer eller året rundt.