Riou, Jean-Christophe / Getty Images
- Totalt: 75 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 60 minutter
- la margarin ligge ute for å myke opp: 6 timer
- Utbytte: 1 torte (8 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 244 | kalorier |
| 10g | fett |
| 38g | karbohydrater |
| 3g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 torte (8 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 244 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 10g | 12% |
| Mettet fett 2g | 10% |
| Kolesterol 52 mg | 17% |
| Sodium 347 mg | 15% |
| Totalt karbohydrat 38g | 14% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 69 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Fetteren vår fra Minneapolis, som regelmessig er vert for sabbatsmåltider for store folkemengder, har blitt avhengig av denne tilpasningsdyktige Shabbat torte i det siste. Meryll hevder at når du har fått taket på kaken, kan du lage den på autopilot på under 10 minutter (hvis du har husket å la margarinen bli mykere). Et annet pluss er at det er sannsynlig at alle har ingrediensene til denne kosherte Shabbos-kaken for hånden - et stort pluss for de som er avvillige til å handle i siste øyeblikk. Videre kan du bytte frukt brukt i oppskriften hver uke slik at ingen noen gang blir lei av kaken.
ingredienser
- 1/2 kopp rapsolje (eller 1/2 kopp pinne margarin, myknet)
- 1 kopp sukker
- 2 egg
- 1 kopp mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 halvliter blåbær
- Pynt: sitronsaft (etter smak)
- Pynt: kanel (etter smak)
- Pynt: sukker (etter smak)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F / 180 C. Spray en 9-tommers fjærform (8-tommers kan også fungere) med non-stick kokespray.
Tilsett kremolje (eller margarin) og sukker i en miksebolle.
Bland inn egg.
Bland en mel, bakepulver og salt i en liten bolle.
Tilsett kakedeigen.
Legg røren i springformen.
Dekk røren med frukt.
Dryss topp med sitronsaft, kanel og sukker etter smak.
Stekes i 1 time.
Server toppet med pisket kremfløte eller pareve-is (sitron- eller kokosnøttis går spesielt bra).
Tips
- Du kan bruke frossen og hermetisert frukt i stedet for frisk frukt. Tøm dem imidlertid og legg til en ss. mel til toppingen med hermetisert og frossen frukt for å absorbere saftene.
Oppskriftsvarianter
I stedet for blåbær, kan du bruke:
- 12 plommer eller 12 aprikoser, halvert 3 til 4 epler, skiver3 til 4 fersken, skiver eller en blanding av disse fruktene
Oppskriftstagger:
- torte
- kaker
- kosher
- tilbake til skolen
