Arepas med trukket svinekjøtt. Marian Blazes
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 6 arepas (6 porsjoner)
Tykke arepas i venezuelansk stil er fylt med krydret svinekjøtt i søramerikansk stil (lett tilberedt i crockpot) og hvitløksmajones med koriander. En god lunsj eller snacks, arepas har en deilig maissmak. I likhet med en puppe, er de perfekte for å fylle på med det sprø ytre og myke seige interiøret.
ingredienser
- 6 arepas i Venezuelansk stil
- 1 kopp Crockpot Pulled Pork
- 4 ss majones
- 1 fedd hvitløk (skrellet og finhakket)
- 1 ss koriander (hakket)
- 1/2 middels kalk (saftet)
Trinn for å gjøre det
Rør koriander, limesaft og hvitløk i majonesen.
Varm arepasene i noen minutter i en ovn på 350 grader, eller varm dem kort i en stekepanne.
Varm opp det trukket svinekjøttet i mikrobølgeovnen eller på komfyren.
Del arepasene i to, på samme måte som du deler en engelsk muffins, men ikke skiver helt gjennom - la de to halvdelene være festet i den ene enden.
Fordel innsiden av arepas med 2 teskjeer hvitløksmajonesen.
Fyll hver arepa med 2-3 ss av okseblandingen.
Server arepas varm. Fylte arepas kan pakkes inn i folie og avkjøles til de er klare til å serveres, og deretter oppvarmes i ovnen (fremdeles innpakket i folie).
Oppskrift på Arepas
Oppskrift på Pulled Pork
Oppskriftstagger:
- svinekjøtt
- lunsj
- latin
- vinter
