Leah Maroney
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 1 ostebolle (10 porsjoner)
Bacon og Fig Cheese ball er den enkleste forretten noensinne! Og det har bacon i seg, så det er tydeligvis kjempebra! Denne ostekulen har bare noen få ingredienser! Kremost, scallions, cheddarost, syltetøy og bacon er alt du trenger! Jeg liker å bruke fikenesyltetøy, men aprikos, marmelade eller bringebær ville fungere fint også. Du finner fiken syltetøy i deli / fancy ostområdet i butikken. Det er viktig å ha innslaget av søtt for å balansere smaken i kremosten og røyken av baconet! Du kan også gjøre det krydret ved å tilsette terninger jalapenos! Bare vær forsiktig og fjern noen av paprika ribbeina og frøene så den ikke er dødskvis krydret, med mindre du liker det på den måten selvfølgelig!
Denne ostekulen er et pent tillegg til en baby- eller brudduschbrunsj eller til enhver feriebrunsj eller -fest! Du kan lage det så raskt og med mange ingredienser du sannsynligvis allerede har i huset! Jeg kjøper alltid seks pakker kremostbeholdere i grossistbutikken, og jeg bruker den alltid raskt rundt høytidene!
Den vil lagre godt i kjøleskapet i en dag eller også. Baconet smaker best når det tilsettes friskt, da det holder seg sprøere! Ikke frys denne ostekulen. Kremost fryser ikke godt og vil bli skilt og kornete. Jeg har prøvd det, det går ikke bra!
Denne ostekulen blir alltid revet på fester. Din familie, venner og gjester vil garantert elske det!
ingredienser
- 1 pakke kremost (myknet)
- 3 scallions (vasket og hakket fint)
- 1/2 kopp strimlet cheddarost
- 1 ss fiken syltetøy (eller aprikos)
- 5 skiver bacon
- 1/4 kopp terninger jalapenos (for den krydret versjonen!)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forsikre deg om at kremosten har blitt pent myknet. Jeg lar den ligge ute på disken i minst 30 minutter.
Finhakk scallions, og tilsett dem og cheddarosten, og fiken syltetøy til kremosten i en fin størrelse bolle. Bruk en slikkepott til å røre sammen og kombiner blandingen fullstendig. Forsikre deg om at fiken syltetøy blir jevnt fordelt over kremosten. Hvis du legger til jalapenos, kan du også legge dem til nå!
Form osten til en stor ball med lett våte hender. La den ligge i bollen, eller legg den tildekket i kjøleskapet.
Forvarm ovnen til 400 grader. Kok baconet på et kjøleholder over et kakeark, til det er sprøtt. Eller bruk ferdigkokt bacon.
Hakk baconet fint. La det avkjøles litt. Rull ostebollen i det hakkede baconet. Plasser på et serveringsbrett og omgi med smørkjeks, eller hvilken som helst cracker du velger!
Oppskriftstagger:
- cheddar
- forrett
- amerikansk
- bursdager
