Bakt kylling. Ngoc Minh & Julian Wass / Getty Images
- Totalt: 85 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 70 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 833 | kalorier |
| 46g | fett |
| 10g | karbohydrater |
| 91g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 833 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 46g | 58% |
| Mettet fett 13g | 63% |
| Kolesterol 285 mg | 95% |
| Sodium 735 mg | 32% |
| Totalt karbohydrat 10g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 91g | |
| Kalsium 60 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne lettbakte kyllingen får smak fra skiver med ananas, soyasaus og ingefær. Det er en velsmakende oppskrift og så lett å fikse og bake. Bone-in kyllingbiter er lett på budsjettet også!
Denne oppskriften vil lett mate 8 personer, men den kan skaleres ned for en mindre familie. Eller doble det for en potluck eller familie sammenkomst. Du kan også bruke ananasbiter eller småting i oppskriften.
ingredienser
- 1 kan (20 gram) skivet ananas i juice
- 1/4 kopp soyasaus
- 2 ss hakket grønn løk
- 1/2 ts malt ingefær
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 2 stekekyllinger, kvart (ca. 5 til 6 pund kyllingbiter)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm ovnen til 190 C / Gas 5.
Tøm den skiver ananas, og reserver 1/4 kopp juice. Legg ananasskiver til side.
I en stekepanne kombinerer du reservert 1/4 kopp ananasjuice, soyasausen, hakket grønn løk, ingefær og hvitløkspulver. Tilsett kyllingbiter, snu til belegg grundig. Arranger kyllinghudsiden opp.
Stek kyllingen i den forvarmede ovnen i 55 til 65 minutter, eller til kyllingen er mør og saften er klar. I følge USDA er den minimale sikre temperaturen for kylling 165 F (74 C).
Legg ananasskiver i stekepannen og stek 5 minutter lenger.
Anrett kylling på et serveringsfat med ananasskivene. Skum av overflødig fett og skje juice over kylling og ananas.
Server kyllingen med varm kokt ris eller nudler i asiatisk stil.
Tips og variasjoner
Legg søte røde og grønne paprika strimler i pannen sammen med kyllingbitene.
Se også
Tropiske kyllingbryst med ananas
Quick Island Chicken
Oppskriftstagger:
- ananas
- middag
- amerikansk
- potluck
