Granen
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 191 | kalorier |
| 6g | fett |
| 36g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 191 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mettet fett 4g | 18% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| Sodium 37 mg | 2% |
| Totalt karbohydrat 36g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 3g | 11% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 98 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne velsmakende squashskålen for butternut vil tilfredsstille selv de mest tilhørte squashhatere i familien. Brunt sukker, lønnesirup, smør og litt kanel og muskat smaker butternut-squashen, og det går bra med skinke, svinekjøtt, pølser, eller omtrent hvilken som helst kjøtt- eller fjørfedisk.
Butternut squash er en av USAs favoritt vinter squash. Den er relativt fuktig og har en søt, nøtteaktig smak. Denne bakte retten er en enkel måte å glede seg over squashen på. Cubed butternut squash er også et fint tilskudd til ristede rosenkål.
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
ingredienser
- 2 kilo butternut squash (ca. 1 middels squash)
- 1/4 kopp lønnesirup
- 1/4 kopp brunt sukker (pakket)
- 3 ss smør
- 1/2 ts malt kanel
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- Dash salt
- Dash muskatnøtt
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Varm ovnen til 350 F.
Smør en stor bakepanne lett, eller spray med stekespray uten pinne.
Granen
Skrell squashen med en grønnsakskreller, øs ut frø og skjær squashen i 1/2 til 1-tommers terning.
Granen
Legg den kuberte squashen i en stor bolle.
Granen
Varm lønnesirup, brunt sukker, smør, kanel, vanilje, salt og muskatnøtt til det er varmt og smøret har smeltet.
Granen
Drypp sirupen over squashbitene og rør forsiktig til belegg.
Granen
Overfør squashen til den tilberedte ildfast formen.
Granen
Dekk fatet med folie, og stek i 30 minutter.
Fjern folien, rør squashen forsiktig og stek den avdekket i cirka 15 minutter lenger, eller til squashen er mør.
Granen
Server denne squashen med en bakt skinke middag eller med svinekjøtt, storfekjøtt eller pølser.
Granen
Nyt!
Tips
- For å skrelle squashen lett, skiver du av endene og bruk en rett eller y-formet grønnsakskreller.
Oppskriftsvariant
- Legg noen terninger epler eller pærer i squashblandingen, eller tilsett noen ristede pekannøtter når du avdekker kjelen.
Oppskriftstagger:
- squash
- sidefat
- sør-
- falle
