S&C Design Studios
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 230 | kalorier |
| 0g | fett |
| 31g | karbohydrater |
| 3g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 230 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 1% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 1 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 31g | 11% |
| Kostholdsfibre 6g | 22% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 87 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Baltimore bang-cocktail er en interessant, klassisk stil med en tilfredsstillende smak. Hvis du leter etter en vri på whiskysyren, er det et utmerket alternativ. Oppskriften er enkel og gir en søt, fruktig smak som er herlig hyggelig.
For denne cocktailen vil du parre en jevn bourbon med aprikosbrandy. I klassisk sur drikketradisjon er sitronsaft og enkel sirup inkludert, og tilbyr søte og sure aksenter for å skape en livlig drink. Den kommer raskt sammen, og hver ingrediens kan finjusteres for å passe til din personlige smak.
ingredienser
- 1 1/2 gram bourbon whisky
- 1 1/2 gram aprikosbrandy
- 1 gram sitronsaft (fersk)
- 1/2 ts sukker
- Pynt: appelsinskive og kirsebær
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Hell en whisky, aprikosbrandy, sitronsaft og enkel sirup i en cocktail shaker fylt med is.
Riste godt.
Sil i et kjølt cocktailglass.
Pynt med en spidd appelsinskive og kirsebærflagg.
Server og nyt!
Tips
- Prøv forskjellige bourbons i denne drinken for å se hvilken stil du liker best. Det er fantastisk med en virkelig dristig whisky som Wild Turkey 101 eller Knob Creek fordi whiskyen stikker rett gjennom de søte fruktene. Så igjen, kan du glede deg over det med et superglatt merke som Maker's Mark eller Woodford Reserve. Det er absolutt verdt å utforske alternativene. Det er mange gode alternativer for aprikosbrandy tilgjengelig i dag, og de fleste vil være søtede likører i stedet for ekte eau-de-vie frukt-konjakk. Marie Brizard Apry er en veldig fin Cognac-basert aprikoslikør og Bols gjør en bra en også. Avhengig av aprikos-konjakken du skjenker, kan det hende du trenger å ta av sukkeret litt. Hell 1/4 unse enkel sirup i stedet for sukkeret hvis du foretrekker det. Det er et populært alternativ fordi sukkeret allerede er oppløst og blandes bedre i cocktailer. Denne cocktailen (og alt som serveres i et martini-glass) er definitivt best når glasset er avkjølt. Ikke bare holder den drikken kjølig, men den hjelper også til å gifte seg med smakene. Hvis du ikke har en forkjølet, legg et par isbiter i glasset mens du blander drikken. Kast dem før du sil.
Oppskriftsvarianter
- Server Baltimore-smellet på steinene i et gammeldags glass hvis du vil. En oransje vri er et elegant pyntealternativ. En populær variasjon på denne drikken konsentrerer seg om sitronsaften i stedet for aprikosbrandy. For å lage det, hell 1 1/2 gram bourbon, 1/2 gram aprikosbrandy, 3/4 unse sitronsaft og 1/4 unse enkel sirup.
Hvor sterk er en Baltimore Bang-cocktail?
Denne cocktailen har definitivt et "smell" fordi det ikke er en lettdrikk. Når den er laget med en 80-bevis whisky, faller alkoholinnholdet i 25 prosent ABV (50 proof) -område. Det er ikke så sterkt som Manhattan eller gammeldags, men det er ganske nært.
Oppskriftstagger:
- whisky
- amerikansk
- parti
- cocktail
