Marshall Astor / Flickr
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 2 kopper (1 porsjon)
Marinering er virkelig en flott måte å sørge for at den røktige brystkremen din forblir mør og saftig. Denne marinaden over natten vil starte anbudsprosessen og jobbe mye smak i kjøttet. Den beste metoden her er å få en gjenlukkbar pose som er stor nok til å holde pusten og sørge for at du får all luften ut av posen før du tetter den.
ingredienser
- 1 kopp / 240 ml rødvinseddik
- 1/2 kopp / 120 ml olivenolje
- 1/4 kopp / 60 ml Worcestershire saus
- 1/4 kopp / 60 ml brunt sukker
- 4 fedd hvitløk (hakket)
- 2 ss / 30 ml paprika
- 1 ss / 15 ml salt (kosher)
- 2 teskjeer / 10 ml svart pepper
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kombiner alle ingrediensene og bland til sukkeret er helt oppløst.
Mariner brisket over natten. Kast marinade når du er ferdig.
Grill eller røyk som anvist.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- marinade
- amerikansk
- cookout
- saus
