George Coppock / Getty Images
Har du noen gang ønsket at grønnsakene og urtene dine skulle frø seg, slik selvsående blomster holder hagen din i blomst? Du kan prøve suksessplanting, for å holde høsten komme. Etterplanting er lett nok å gjøre; plant ganske enkelt korte rader med grønnsakene dine annenhver til tredje uke. Men det er en enda enklere måte å få gjentatte høst av mange grønnsaker - la dem gå til frø og selvså.
Bolting blir ofte sett på som en dårlig ting. Vi har forlatt en plante for lenge, og den er utenfor høstkvaliteten. Den naturlige tilbøyeligheten er å rive den ut og plante noe annet på sin plass. Hvis du kan motstå den fristelsen lenge nok til å la frøene modnes og falle, vil planten suksessplante for deg.
Noen ganger dikterer været når planter går til frø. Hvis temperaturen øker før avlingene tidlig på våren har hatt mye tid til å vokse, vil kule værelskere, som spinat og mais salat, kaste inn håndkleet og sende frøstilker. På samme måte, hvis toåringer, som brokkoli og grønnkål, opplever en plutselig dukkert i temperaturer, vil de tro at de har gått gjennom vinteren og går inn i sin andre vekstsesong og går til frø. Så vi kan ikke være i stand til å kontrollere hvilke planter som selv sår når, men det er i deres natur å frø og det vil skje til slutt.
Kontrollere selvsående grønnsaker
Med grønnsaker dyrket for bladene, som salat, grønnkål og urter, kan det være lurt å få fart på tingene og oppmuntre dem til selvsåing ved ikke å høste av bladene. Innhøsting oppmuntrer til ny bladvekst. Når planter overlates til sine egne enheter, vil de gå til frø så snart som mulig.
I varmere klima, med to vekstsesonger, kan du til og med få frivillige bønner, squash og tomater. Det anbefales imidlertid ikke å legge igjen planteavfall i hagen over vinteren, fordi risikoen for overvintringssykdommer og skadedyr oppveier fordelene ved gratis mat. Bedre å lagre frøet til å plante friskt neste år.
Hvis du heller vil at grønnsaksplanter frø på et annet sted i hagen, kan du vente til frøene har tørket og er omtrent klare til å slippe. Så klipper du av hele frøhodet og kaster eller sprer frøet et annet sted.
Selvsåde planter er ikke veldig flinke til å avstande seg optimalt og noe tynning vil trolig være nødvendig. Tynning er en kjedelig oppgave, men den er gjort litt mer smakfull hvis du husker at de fleste av de tynne plantene er spiselige og kan tilsettes salater, supper eller grønnsaksretter. Mer gratis mat!
Du kan også få noen frivillige i kompostkassen. Uansett hvor de spirer, husk at bare åpne-pollinerte (OP) varianter vil vokse tro mot frø og til og med de kan overraske deg, hvis du har plantet mer enn en sort og de har kryssbestøvet. Selvfølgelig kan overraskelser også være gode. Du kan snuble på en ny hybrid som du virkelig liker. Da har du det moro med å prøve å gjenskape korset som fører til det.
En bonus ved å la noen planter blomstre og gå til frø er at mange av blomstene tiltrekker seg gunstige insekter. De sammensveisede blomster av planter med paraplyer, som dill, fennikel og gulrøtter, er ypperlige for å tiltrekke seg parasittiske veps som lever av peskere insekter. De er også attraktive for pollinatorer og sommerfugler.
Hovedpoenget er at hvis du kan lære å tillate litt tilfeldighet og serendipity i hagen din, kan det bare glede deg.
Noen fjærboltende planter som vil selvså om sommeren eller høsten inkluderer:
-
Ruccola
Granen / Marie Iannotti
Arugula er en av de tidligste grønnsakene som begynner å vokse om våren. Den vil prøve å gå til frø raskt, så snart temperaturene begynner å varme. Nye planter vil ikke vare lenge i den varme solen, men du kan holde dem i gang lenger ved å plante høyere planter i nærheten for å skygge dem.
-
Asiatiske greener
Brian Pamphilon / Getty Images
Vi vokser og spiser mye asiatisk greener, som bok choy og mizuna. Mange vil fortsette å vokse hvis du bruker dem som avlinger. Men de vil til slutt gå til frø. La dem. Du kan ha nye planter hele sesongen.
-
borage
Granen / Marie Iannotti
Borage alltid selvsår. Du vil ikke bare ha nye planter denne sesongen, ørsmå frøplanter dukker opp tidlig neste sesong. Siden det er blomstene vi høster og bruker, må du lette på høstingen, hvis du vil ha denne evige såingen, men det er vanligvis mange blomster å gå rundt.
-
Brokkoli Raab
Granen / Marie Iannotti
Brokkoli raab er faktisk nærmere knyttet til kålrot, enn brokkoli. Det er bladene og stilkene vi koker og spiser. Dette er en ekstremt tidlig å spire grønnsaker, og det vil ikke ta mye varme for den å boltre seg til blomster og frø. De eldre plantene vil bli tøffe, men de nye frøplantene vil være møre. Ikke gi opp håpet, frøene spirer kanskje ikke før temperaturene er avkjølt om høsten.
-
Gulrøtter
Nickola Beck / Getty Images
Gulrøtter kan ha en lang vekstsesong, så ikke alle vil ha nok tid til å se selvsårene deres modne. Men hvis du velger raskere modne varianter, som de små, runde variantene, vil du ha en bedre sjanse. En bonus ved å la gulrøtter gå til frø er de gunstige insektene blomstene tiltrekker seg.
-
cilantro
George Coppock / Getty Images
Koriander er en annen bladaktig spiselig som foretrekker å vokse i kjølig vær. Hvis du får ut plantene dine veldig tidlig på våren, kan det hende at du får litt bolting og såing før sommervarmen går i gang. Mer sannsynlig at du begynner å se frivillige dukke opp når høsten kommer.
-
kålen
Mschowe / Getty Images
Collard greener er veldig populære i Sør-USA, men de kan dyrkes omtrent hvor som helst. Og som de fleste cole avlinger, liker de å gå til frø. Collards kan være store planter, og du har kanskje ikke rom til å la en gå på tomgang før den dropper frøene, men hvis du gjør det, kan du gå for det.
-
Corn Salade (Mache)
Granen / Marie Iannotti
Maisalat er så kaldt hardfør, du kan vinteren så den. I likhet med ruccola har den en tendens til å gå til frø så snart de første varmer vårdagene kommer. Det er ikke sikkert at du får nye planter samme vår, men hold øye med. De kan komme tilbake om høsten eller til og med neste år.
-
dill
LauriPatterson / Getty Images
Dill er en vidunderlig selvsåker. Det kan hende du finner nye dillplanter over hele hagen din. Selv om det er fristende å høste hvert eneste frø, la noen få kaste seg for seg selv. Jo flere planter du har, jo mer må du høste.
-
fenikkel
Lelia Valduga / Getty Images
Du vil ha bedre hell med den løvrike fennikel urt frø, enn bulbing variasjonen. Som gulrøtter og dill har fennikel blomster som gunstige insekter elsker. Og som med dill, selv om det kan være lurt å høste hvert siste fennikelfrø, la noen få slippe for å frø på nytt og gi deg nye, friske planter.
-
Salat
Slapp av bilder / Getty Images
Salaten vil fortsette å vokse utover sommeren, hvis du gir den rikelig med vann og høster den som snitt og kommer igjen. Før eller siden vil imidlertid et anlegg eller to eller tre klare å boltre seg. Ikke dra dem ut for raskt. De fleste varianter av salat er bare for glade for å selvså.
-
Sennep
Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images
Sennepsgrønt er raske dyrkere og de fleste takler varmen. Den mest vidunderlige selvsåeren er 'Giant Red Mustard.' Denne milde bladgrønne dukker opp overalt i mange år fremover. Men noen av de asiatiske sennepene, som tatsoi og mizuna, er også ivrige frivillige.
-
reddiker
Granen / Marie Iannotti
Radiser trenger å vokse raskt, eller de kan bli woody eller ubehagelig varme. De fleste gartnere mister noen få reddik til å bolte og trekker dem raskt ut. Hvis du lar frøene falle, vil du få frivillige, men du må holde dem kalde med mye vann for å få pærene til å vokse godt. Hvis du dyrker spiselige podede reddiker, trenger du ikke å bekymre deg for tidspunktet eller varmen, fordi de nye plantene dine fortsetter å bolte og produsere nye pods.
-
Spinat
Westend61 / Getty Images
En annen kjønnssesong grønnsaker, spinatplanter er en av de raskeste som går til frø. Hvis du har en lang, kjølig vår, kan du få frivillige til å glede seg med en gang. De fleste årene må du vente til temperaturene begynner å kjøle seg ned, om høsten, for å se at nye planter begynner å dukke opp.
