Granen / Claire Cohen
- Totalt: 8 minutter
- Prep: 8 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 16 porsjoner (1 2/3 kopper)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 40 | kalorier |
| 1g | fett |
| 9g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 16 porsjoner (1 2/3 kopper) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 40 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mettet fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 2439 mg | 106% |
| Totalt karbohydrat 9g | 3% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en god, søt brun sukker i brisket som krever lite prep tid. Selvfølgelig må du justere varmen ved å bruke et varmt eller mildt chilipulver. Dette er en av favorittene mine, og vi garanterer at den også blir en av dine.
ingredienser
- 1/2 kopp / 120 ml brunt sukker
- 1/3 kopp / 80 ml salt (sjø eller kosher)
- 1/3 kopp / 80 ml paprika
- 1/3 kopp / 80 ml chilipulver (velg et varmt eller mildt pulver avhengig av din smak)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Bland ingrediensene sammen i en liten bolle.
Pakk ordentlig med jevnt på brisket 30 til 40 minutter før røyking, pakk deretter inn i plastfolie eller legg i en stor plastpose og la sitte ved romtemperatur.
Tips
- Denne gniden kan lagres i en lufttett beholder i flere dager, men etter en uke eller to vil brunt sukker begynne å krystallisere.
Oppskriftstagger:
- Oksekjøtt
- amerikansk
- cookout
- krydderblanding
