Michael Powell / Getty Images
- Totalt: 55 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: ca 4 porsjoner
En vegetarisk og brokkoli quiche-oppskrift med ost og tomater med mange positive anmeldelser fra uavhengige smakstestere. Denne enkle vegetariske quiche er perfekt til en frokost eller helg. Denne vegetariske brokkoli-quiche-oppskriften går bra med en full hveteskorpe.
Oppskriften med tillatelse fra Wheat Foods Council.
Lurer du på om vegetarianere spiser egg eller ikke? Her er mer om debatten om egg er vegetarianer eller ikke.
Som denne hjemmelagde brokkoli-quiche? Bla nedover for å få flere vegetariske quicheoppskrifter.
ingredienser
- 3 egg
- 1 kopp kokt brokkoli, hakket
- 1 1/2 kopp revet sveitsisk ost med lite fett
- 8 gram fordampet skummet melk
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 løk, hakket
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 tomat, skivet tynn
- 1/4 kopp parmesanost
- 1 ferdiglaget fullkornsgebakskorpe (oppskriftslenke nedenfor)
Trinn for å gjøre det
- Brokkoli
- frokost
- amerikansk
- brunsj
Forvarm ovnen til 350 grader.
Pisk sammen egg med trådvisp.
Tilsett brokkoli, strimlet sveitsisk ost, fordampet melk, hvitløk, løk, salt og pepper
Rør til blandet.
Hell i forberedt fullkorns-konditor.
Skjær tomat og legg på toppen av quiche-blandingen.
Strø over parmesanost.
Stek i 35 til 45 minutter eller til quiche-tester er gjort i sentrum.
La avkjøle før servering.
Se også: Oppskrift med hel hvete kringle
Oppskriftstagger:
