Granen / Elizabeth LaBau
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
Gjør deg klar til å oppleve litt julemagi! Candy Cane Shapes er tilpassede, spiselige sukkertøysrør støpt til hva ord, bokstaver eller figurer du liker.
Ved å varme opp godterikene dine forsiktig, kan du forme dem til alt du kan forestille deg. Disse gir en flott gave - form dem til høytidsordtak, vennenavn eller former du kan bruke som julepynt! Disse ser bra ut med tradisjonelle røde og hvite sukkertøysrør, men det er også morsomt å prøve dem med de nyhetene farget - regnbuene ser spesielt morsomme ut når de støpes til ord eller former.
ingredienser
- 6 store sukkerrør
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Pakk ut godterikene og fjern all plastemballasje helt. Det har ikke noe å si om noen av dem går i stykker i løpet av denne prosessen, siden du uansett vil bryte dem eller kutte dem i forskjellige størrelser.
Forvarm stekeovnen til 250 F / 120 C og stek en stekeplate med pergamentpapir eller silikonforing.
Legg godterikene på stekeplaten og stek dem i 10 minutter i forvarmet ovn.
Ta brettet ut av ovnen, og bruk en slikkepott for å løfte en av de varme sukkertørene fra brettet.
Form den forsiktig til den formen du ønsker. Hvis den er for lang, kan du bruke saks eller kjøkkensaks for å klippe den til riktig størrelse.
Sett den til side for å avkjøle når du går videre til en annen varm godteri.
La sukkerrørene ligge på den varme bakeplaten til du er klar til å bruke dem siden de blir harde ganske raskt når de er avkjølte.
Hvis de på noe tidspunkt blir for vanskelige å forme, sett dem tilbake i ovnen for å myke opp i noen minutter til. Ikke varm dem opp for mye - akkurat nok til at de kan støpes igjen!
Når formene dine er dannet slik du vil ha dem, la dem herde helt ved kjølig romtemperatur. (De er ganske delikate, så vær så snill å håndtere Candy Cane Shapes med omhu.)
Nyt!
Tips
- Hvis du vil smelte sammen to sukkerrør, trykker du dem godt sammen når de bare er ute av ovnen, eller overlapper dem på det punktet hvor du vil smelte dem sammen og sett dem i ovnen i flere minutter. Hvis du vil bruke Candy Cane Shapes som julepynt, kan du bruke en liten skarp spiker eller tannpirker for å pirke et lite hull i sukkertøyene når de er veldig varme. Når de er kjølige, trekk dem med fisketråd eller tråd for å henge.
Oppskriftstagger:
- Sukkertøy
- informasjonskapsler og godteri
- amerikansk
- jul
