Piotr Marcinski / Getty Images
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 16 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 454 | kalorier |
| 29g | fett |
| 44g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 16 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 454 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 29g | 37% |
| Mettet fett 17g | 84% |
| Kolesterol 44 mg | 15% |
| Sodium 25 mg | 1% |
| Totalt karbohydrat 44g | 16% |
| Kostholdsfibre 6g | 23% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 61 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne deilige oppskriften på en fuktig og søt sjokoladekirsebærkake starter med kakeblanding og tilfører kirsebærpai-fylling og jevn og kremet frosting. Dette er en klassisk oppskrift som har en overraskende dyp og fyldig smak. Kakefyllet kan virke som et underlig tilskudd, men frukten tilfører kaken fuktighet og en sammensatt fruktig smak som passer perfekt sammen med sjokoladen.
Frostingen på denne saftige kaken er veldig enkel å lage. Den må spres på kaken mens kaken fremdeles er varm. Gjør frostingen når kaken er i ovnen med omtrent 10 minutter før steketiden.
Så nyt hver bit av denne fantastiske og enkle kaken. Det gir mye og kan mate opptil 16 personer, så det er perfekt for høytidsunderholdning.
ingredienser
- 1 (18 ounce) pakke sjokoladekakeblanding
- 1 (21 ounce) kan kirsebær pai fylling
- 1 ts vanilje
- 2 egg
- Glasur:
- 1/2 dl sukker
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp smør
- 1/3 kopp helmelk
- 1 (12 ounce) semisweet sjokolade chips
- 1 ts vanilje
Trinn for å gjøre det
Lag kaken:
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F. Spray en 13-til-9-tommers langpanne med ikke-pinnende bakespray som inneholder mel og sett til side.
I en stor bolle, kombiner kakeblandingen, kirsebærpai-fyllingen, 1 ts vanilje og eggene. Pisk disse ingrediensene til de er godt blandet, og bank deretter i 1 minutt på middels hastighet til alt er blandet.
Hell røren i den tilberedte pannen.
Stek kaken i forvarmet ovn i 25 til 30 minutter eller til kaken er satt. Toppen springer tilbake når den berøres lett i midten, og kaken begynner å trekke fra sidene av pannen.
Gjør frosting:
Samle ingrediensene.
Når kaken står i ovnen, kombinerer du kornet sukker, brunt sukker, smør og melk i en stor kjele. Kok opp denne blandingen, og kok deretter i 1 minutt under omrøring konstant til sukkeret er oppløst.
Ta kjelen av varmen og tilsett sjokoladebrikker og vanilje. Rør med en visp til flisene er smeltet og frostingen er jevn.
Hell frostingen over den varme kaken og fordel den til deksel. La kaken avkjøles på et trådstativ før servering.
Server og nyt!
Tips
- Du trenger ikke å kjøle ned denne kaken på grunn av melken i frostingen. Det er så mye sukker og fett i frostingen at melken ikke utgjør en sikkerhetsfare selv når den blir liggende i romtemperatur.
Oppskriftsvarianter
- Du kan erstatte jordbær- eller bringebærpai-fylling med kirsebærpai-fyllingen hvis du vil. Bruk hermetisk fylling eller din egen hjemmelagde versjon; 21 gram er omtrent 2 1/2 kopper.
Oppskriftstagger:
- kake
- kaker
- oss regionale
- tilbake til skolen
