Cinnamon-Sugar Pecan Scones Recipe. © 2011 Southern Living, lisensiert til About.com, Inc.
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 12 minutter
- Kok: 18 minutter
- Utbytte: 14 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 281 | kalorier |
| 22g | fett |
| 20g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 14 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 281 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 22g | 28% |
| Mettet fett 8g | 42% |
| Kolesterol 91 mg | 30% |
| 238 mg natrium | 10% |
| Totalt karbohydrat 20g | 7% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 101 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse scones er smaksatt med kanel og pekannøtter, ikke bare deilige, men også raske og enkle å lage. De piskes opp på et blunk, og slippes deretter ned på bakeplater med en iskrem. Så ingen rotete hender. Retten er så enkel, du kan ha dem klare på omtrent en halvtime. Oppskalere, men ikke masete, disse scones er perfekte for brunsj eller bare en rask matbit. Prøv disse sconesene som et barnekokingsprosjekt.
Oppskrift gjengitt med tillatelse fra Southern Living: The Half-Hour Vertess av Rebecca Kracke Gordon (Oxmoor House).
ingredienser
- 3 kopper altmel
- 2/3 kopp kornet sukker
- 1 ss bakepulver
- 2 ts malt kanel
- 1/2 ts salt
- 3/4 kopp kaldt usaltet smør, kuttet i biter
- 1-1 / 2 kopper hakkede ristede pekannøtter
- 1 stort egg
- 1 kopp piskekrem
- 1 ts ekstrakt
- Pergament papir
- 2 ss kremfløte eller halv og en halv
- 2 ss granulert sukker eller kanelsukker
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 425 F.
Rør sammen først mel, sukker, bakepulver, kanel og salt i en stor bolle.
Skjær i smør med en kringleblender til den er smuldrende. Rør inn pekannøtter.
Visp sammen egg, 1 kopp krem og vanilje; tilsett tørre ingredienser, rør med en gaffel bare til blandingen danner en raggete deig.
Scoop deigen ut på pergamentpapirforede bakeplater ved hjelp av en 1/3-kopp målekopp.
Pensle topper med 2 ss krem.
Dryss med 2 ss sukker.
Stek ved 425 F. i 18 minutter eller til de er brune. Serveres varm.
Relaterte oppskrifter
Oppskriftstagger:
- pecan
- frokost
- british
- tilbake til skolen
